電気厨房、電化厨房、業務用厨房機器専門メーカー、新調理システム、HACCP、メニュー開発　等、フードサービスのコンサルティングならニチワ電機

業務用電化厨房調理実演セミナー

ソフト食をまじえ、現場で役立つ調理方法などをご提案いたします。
（四国電力�滑ﾛ亀営業所主催）
【調理実演】
開催日:　　2月17日（金）13:00〜15:30
会場:　　四国電力 丸亀営業所内
講師:　　コンサルティング室
　　 　　　料理長兼ｷｯﾁﾝｼｽﾃﾑﾌﾟﾗﾝﾅｰ　小野 修
お問い合わせ:　高松営業所　087-861-2531

ＨCＪ２０１１ 出展
Ｈoteres Japan、Ｃaterex Japan、
　Ｊapan Food Service Equipment Show
（国際ホテル・レストラン・ショー、
　　フード・ケータリングショー、厨房設備機器展）

開催日:　　2月21日（火）〜24日（金）　10：00〜17：00
　　　 　　　　　　　　　　　　　　　（最終日16：30まで）
会場:　　東京ビッグサイト（有明・東京国際展示場）
　　　　 東1ホール　ニチワ電機ブースNo.E−０１
お問い合わせ:　東京支店　03-5645-2691

医療･福祉　フードサービス"ソリューションセミナー

講演:
　節電省エネ･生産性の向上･HACCP概念による
　新調理ｼｽﾃﾑ＆日本食対応型ﾆｭｰｸｯｸﾁﾙｼｽﾃﾑ
　　　　　　　　　　　　　　(再加熱ｷｬﾋﾞﾈｯﾄ)の実践導入
実演:　実践！節電、新調理ｼｽﾃﾑと
　　 　　日本食対応型再加熱システムの導入ポイント
講師:　医療福祉部担当料理長　堀之内 清貴
開催日:　　3月24日（土）13：30〜17：30
会場:　　名古屋支店１Ｆ テストキッチン
お問い合わせ:　名古屋支店 052-701-9851

第15回 ファベックス２０１２
【惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界の業務用専門展】

　　　 厨房機器　出展、調理実演
開催日:　　4月4日（水）〜6日（金）　10：00〜17：00
会場:　　東京ビッグサイト 東1・2・3・４ホール
　　 　　ニチワ電機ブース No.１Ｎ−０６
実演:　新調理システム推進協会主催
　　 　　『新調理システム実演コーナー』開催
お問い合わせ:　東京支店　03-5645-2691