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電気レンジ |
| 高温への立ち上がりが速く、調理がスピーディー。 |
●レンジのトップに炊く、煮る、沸かす、炒める等の調理に最適な、赤熱するハイ・パワーのシーズヒーターを採用しています。
●オーブンはローストビーフ、グラタン、パン等を効率よく焼きます。 |
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電気テーブルレンジ |
| 火力が強く、高熱効率。 |
| 高温への立ち上がり所要時間が速く、ヒーター上部は平らにプレスしてあり、鍋底に密着するため熱効率も向上しています。また放熱性もよくなり、使いやすいレンジとなっています。 |
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電気中華レンジ |
| ガスにまけない強い火力。ヒーター表面温度 1000℃。 |
| チャーハン、炒め物、揚げ物が集中する中華料理専用のレンジです。火力もガスに 負けないハイ・パワーで、しかも最高級品質の太径ニクロム線でヒーターは長寿命。
オリジナルな火床はハードな使用に耐え、スピーディーな調理ができます。 |
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電気ティルティングブレージングﾊﾟﾝ |
| 回転式で便利。 |
●煮る、焼く、揚げる、炒める、ゆでる、蒸すなど、いろいろな加熱調理を1台でこなす万能調理器です。
●パン本体にはティルティング操作により回転し食品の取り出し、清掃が容易に行えます。 |
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電気ティルティングブレージングﾊﾟﾝ(HACCP対応） |
| HACCP概念に対応。調理後の食品取り出し時に起こりやすい二次汚染を防止。 |
●食品の取り出し高さ60cm以上（厚生省による「大量調理衛生管理マニュアル」に適合）鍋を最大に傾けた場合も床までのクリアランスが60cm以上であるため、衛生管理が万全。
●多品種・大量調理に最適
●給水装置付
●簡単操作 |
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電気丸型ティルティングブレージングパン |
| “回転釜”の使いやすさを“電気式”で実現！ |
●丸型のブレージングパン（鍋）のため、調理のかく拌などの作業が容易。 （混ぜやすい）
●煮物・焼物・揚物・炒め物など従来の回転釜と同様の操作で大量調理可能。
●鍋が丸型のため、清掃が容易。
●電気式のため、従来の回転釜と比べ、温度コントロールが可能となり、 TT管理による「おいしさと安全の両立」を実現。 |
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IH回転釜 |
大量の煮物、炒め物に最適
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●底部から上部までの加熱配分を煮物、炒め物に最適なプログラムを実現
●加熱温度の設定は、タッチパネル操作。
●注ぎ口と釜底排水口からの2通りの排水が可能。 |
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電気丸型ブレージングパン |
| 使い易さを追求した丸型プレージングパン |
●丸型形状のため、調理のかく拌作業が容易。
●火力は二段スイッチで強・弱の切り替えが簡単。
●鍋底は、全面均一加熱のため、調理に最適。
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マルチファンクション・プレッシャー・クッカー |
長時間料理が必要だった煮込み系料理の問題点を一挙解決
料理を、よりやわらかく、ソフトに仕上げます！ |
●E-JetはTT調理(Tempratur & Time)に圧力(Pressure)をコンビネーションすることで、食味のソフトな煮込み料理を、調理時間約60分をサイクルとした目安で仕上げられる画期的なマシンです。
●スチコンとのコンビネーションでさらに、ロスやムダのない厨房運営が可能になります。 |
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電気回転釜 |
| オール電化でドライ化された厨房環境に適した電気回転釜 |
●設定温度と現在温度をデジタルで表示
●温度コントロールは釜の底部と上部の2系統で料理に合わせた細かな調節が可能。
●フタの開閉は中折れ式を採用し、清掃が楽になりました。
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電気スープケトル |
| 回転式で便利。 |
●ソース類の調理、各種食品の煮込みができます。
●内釜・外釜の2重構造で、外釜内部に加熱ヒーターを入れています。
●加圧された蒸気で調理しますので食品の焦げ付きがなく、形もくずれず、美味しい煮込みができます。（水位が不足した場合には加熱を停止する安全装置付きです。）
（NSK-20Hを除く） |
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電気スープケトル（かくはん機付） |
| 新機能をプラスして、生産性UP。 |
●調理中のミキシングは攪拌機が行いますので、焦げ付きやすく、手のかかる食材でも調理効率がアップ、加熱ムラも抑えます。
●食品の取り出し、清掃がしやすい可傾式（本体）。
●直火式と異なり、お湯および蒸気で加熱しますので、食品の形くずれ、焦げ付きがなく美しく調理できます。
●加熱釜に安全弁を直結した安全設計。サーモスタットをご希望の温度（30〜120℃）にセットするだけの簡単操作ですから、どなたでも安心してご使用できます。 |
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電気おでん鍋 |
| 煮込みと保温に。 |
●充分な煮込みと安定した保温ができます。
●6段切り替えカムスイッチで火力調節できます。 |
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電気ローレンジ |
| 使いやすさで各種調理をバックアップ。 |
●炊く、煮る、沸かす、炒めるなどに対応できるハイ・パワーのシーズヒーターで調理します。
●ヒーター上部は平にプレスしていますので鍋底によく密着します。
●高温への立ち上がり所要時間も短く、余熱が少ない温度のアップ・ダウン性にすぐれた使いやすいレンジです。
●シーズヒーターは高温になるのが速く、強火で一気に加熱する調理から、安定したトロ火でじっくり煮込む料理まで、幅広く利用できます。 |
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電気コンロ |
| 安定した加熱で連続使用ができる。 |
●クッキングプレートは火力が強く、丈夫です。
●じっくりと煮込む調理や保温に最適です。 |
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IH中華レンジ |
| ガスに勝る高カロリー加熱。 |
●高温が得られるため、炒め物もどんどんできます。
●速い加熱で各種の調理もスムーズにできます。
（炒め物、フライ物、煮込み物、ボイルなど。）
●ご希望の温度を自在にコントロールできるために、理想的な加熱調理が実現します。
●加熱効率90％以上で経済的です。
●輻射熱がないため快適に加熱調理できます。 |
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IH中華レンジワゴン |
| 中華料理が宴会場で素早く調理できます。 |
●IH式のため火を使わないので安全です。
●ガスに勝る強い加熱で炒め物もカラッと揚がります。
●加熱効率90％、省エネタイプで燃費は経済的。
●排気ガス、輻射熱がなく安全で、空調する室内使用に最適です。 |
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