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電気(適温)配膳車<温蔵専用配膳車> 電気ビーフェポット
電気遠赤外線ビーフェポット 台下型遠赤外線温蔵庫
セパレート型 冷蔵・遠赤外線温蔵庫
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製品写真:電気温蔵庫

電気温蔵庫

調理済の食品を最高の状態で保温

●加温装置で食品に合わせた、加湿の調節ができます。
●庫内は対流式で、温度ムラがありません。
●自在棚で便利よく使用できます。
●1段扉、2段扉、両面扉などタイプが豊富にそろっています。
●節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。
 従来品より最大約50%の定格消費電力削減。

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製品写真:電気カートイン温蔵庫

電気カートイン温蔵庫

調理済の食品を最高の状態で保温

●調理済の食品をカートに積み込んだまま直接温蔵庫内に収納できます。(カートのまま温蔵が可能になるため作業効率が向上します。)
●加湿装置で食品に合わせた、加湿の調節ができます。
●庫内は対流式で温度ムラがありません。
●カート1台収納、2台収納のタイプがあります。
●節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約40%の定格消費電力削減。

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製品写真:電気カートイン温蔵庫専用カート

電気カートイン温蔵庫専用カート

ステンレス製で錆に強く、いつまでも清潔

●カートは収納が容易にできるよう、キャスターφ125mmを採用しています。
●棚ピッチ=50mm・ホテルパン=25枚までの収納可能・ホテルパンサイズ=1/1・2/1サイズ使用可能。
●カートサイズ:間口589mm・奥行670mm・高さ1559mm

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製品写真:電気湿温蔵庫(高性能加湿コントローラー)

電気湿温蔵庫(高性能加湿コントローラー)

できたてのお料理の品質をハイレベルでキープ

●調理済みの食品を調理時の状態で長時間保温できるため、数時間前から作り置きができます。調理作業の省力化(人件費の削減…など)につながります。
●高性能加湿コントローラーにより湿度設定でき、設定した湿度・温度でベストコンディションに温蔵できます。
●庫内は対流式のため、温度ムラがありません。
●機種としては縦型タイプと横型タイプがあります。設置されるスペースに合わせて間口寸法が選択できます。
●節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50%の定格消費電力削減。

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製品写真:電気湿温蔵庫(卓上タイプ)

電気湿温蔵庫(卓上タイプ)

お弁当からそうざいまで、美味しさを長時間保ちます

●調理済みの食品を調理時の状態で長時間保温できるため、数時間前から作り置きができます。
−調理作業の省力化(人件費の削減…など)につながります。
●高性能加湿コントローラーにより湿度設定でき、設定した湿度・温度でベストコンディションに温蔵できます。
●庫内は対流式のため、温度ムラがありません。

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製品写真:電気湿温蔵庫(ドロアータイプ)

電気湿温蔵庫(ドロアータイプ)

できたてのおいしさ、温かさを長時間保温できます

●調理済みの各種料理が保温できます。
●加湿器により湿度を保ち、おいしさを損ないません。
●高性能加湿コントローラーにより湿度設定でき、設定した湿度・温度でベストコンディションに温蔵できます。

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製品写真:電気湿温蔵庫(壁掛けタイプ)

電気湿温蔵庫(壁掛けタイプ)

調理済みの食品を調理時の状態で長時間保温できます

●高性能加湿コントローラーにより湿度設定でき、設定した湿度・温度でベストコンディションに温蔵できます。
●庫内は対流式のため、温度ムラがありません。
●扉は引き戸式。(ガラス入り)

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製品写真:電気(適温)配膳車<温蔵専用配膳車>

電気(適温)配膳車<温蔵専用配膳車>

高感度電子サーモスタットで適温管理

●温食だけを収納して下さい。
温めてはいけない食材には使用できません。(加湿皿付:床面セット用)
●庫内は水洗いができます。

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製品写真:電気ビーフェポット

電気ビーフェポット

お弁当や各種料理を保温するコンパクトタイプの温蔵庫です

●庫内は30℃〜90℃まで自由に温度調節ができます。(※食品を保温する場合は65℃以上でご使用下さい)
●棚板位置は自由に変えて使用できますからスペースを無駄なく生かせます。

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製品写真:電気遠赤外線ビーフェポット

電気遠赤外線ビーフェポット

遠赤外線パネルヒーター採用でできたての料理をやさしく保温

●庫内に遠赤外線パネルヒーターを採用して温度ムラを抑え、料理をやさしく保温します。
●庫内は30℃〜90℃まで自由に温度調節ができます。(※食品を保温する場合は65℃以上でご使用下さい)
●コンパクトで社食、コンビニ等のカウンター置きに便利です。

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製品写真:台下型遠赤外線温蔵庫

台下型遠赤外線温蔵庫

100V電源で使用できます

●庫内に遠赤外線パネルヒーターを採用して温度ムラを抑え、お料理をやさしく保温します。
●ディッシュウォーマーテーブルとしてもご使用頂けます。
●デジタル温度調節器の採用により正確な温度調整ができます。
●広い庫内の棚板は、上下25mm間隔で移動が可能です。
●天板は作業台として使用できます。

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製品写真:セパレート型 冷蔵・遠赤外線温蔵庫

セパレート型 冷蔵・遠赤外線温蔵庫

1台2役省スペースの厨房に最適

●100V電源で使用できます。
●コントロールパネルはデジタル式で正確な温度調整をすることが出来ます。(温度設定範囲:温蔵65〜90℃、冷蔵:3〜10℃)
●NBEC-420GNは温蔵230L、冷蔵190L・NBEC-420GRNは温蔵250L、冷蔵205Lの大容量で大型ホテルパンもスムーズに収納できます。
  例) 1/1サイズホテルパン
     H100mm・・・温蔵6枚、冷蔵6枚
     H65mm・・・温蔵10枚、冷蔵8枚
           (但し、中棚各1段追加にて)
●食材の保存状態が一目で確認できます。結露を防ぎ、断熱効果がアップするペアガラスを冷温ともに採用しています。
●冷蔵庫のドレン水はヒーターによる強制蒸発式で、排水処理作業が不要です。
●冷凍機フィルターの取り外しはスイング式上部正面パネルにより容易に行えます。

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