ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

1 8 B S t e a m ing . C ook ing B-1 電気スチームコンベクションオーブン ELECTRIC STEAM CONVECTION OVEN (蒸し物・焼き物・解凍・真空調理など) SCOS-6610RH-R(L) 1/1ホテルパン 6段×2 SCOS-6623RH-R(L) 2/3ホテルパン 6段×2 SCOS-6101RH-R(L) 1/1ホテルパン 6段/10段 SCOS-661RH-R(L) 1/1ホテルパン 6段×2 SCOS-61010RH-R(L) 1/1ホテルパン 6段/10段 SCOS-6623RH-R(L) 2/3ホテルパン 6段×2 SCOS-6610RH-R(L) 1/1ホテルパン 6段×2 SCOS-661RH-R(L) 1/1ホテルパン 6段×2 SCOS-6101RH-R(L) 1/1ホテルパン 6段/10段 SCOS-61010RH-R(L) 1/1ホテルパン 6段/10段 ◎付属品/耐熱オーブンミット(2対)、洗剤(4㎏)(2本)、スプレーガン(2個)、軟水器(2台)、軟水器接続用ホース(4本) ●オプション/ホテルパン:1/1サイズ(530×325×25mm深さ、65mm深さ、100mm深さ、150mm深さ)、1/2サイズ(325×265×65mm深さ、100mm深さ、150mm深さ)、 1/3サイズ(325×176×65mm深さ、100mm深さ、150mm深さ)、穴明ホテルパン:1/1サイズ(530×325×25mm深さ、65mm深さ、100mm深さ、150mm深さ)、 1/2サイズ(325×265×65mm深さ、100mm深さ、150mm深さ)、1/2サイズ・ホテルパン用ホルダー、1/3サイズ・ホテルパン用ホルダー、 焼網(グリッド):1/1サイズ(530×325mm)、焼皿(エナメルコーティング):1/1サイズ(530×325×20mm)、洗剤(4㎏() 2本)、庫内専用スケール除去剤(4ℓ)(2本)、 スプレイヤー、全自動軟水器、シリコンオーブンミット ○SCOS-6610RH・61010RHについては、クックチル仕様(庫内棚受け75mmピッチ)をご用意しております。 ○SCOS-661RH・6101RHは2段積みのそれぞれSCOS-61RH・101RHの棚受けを変更(100mmピッチ)することで、欧州天板(600×400mm)または、 6取天板(530×380mm)をご使用頂けます。(棚数/SCOS-61RH:4段、SCOS-101RH:6段) ○左パネル仕様(L)の製作も可能です。 ■仕様 庫内有効寸法(mm) 棚ピッチ×棚数 モデル SCOS-6610RH-R(L) (旧型番SCOS-1010RS) SCOS-6623RH-R(L) SCOS-61010RH-R(L) (旧型番SCOS-1018RS) 給水 (A) 排水 (A) 860 1035 900 750 895 1605 1865 1605 1865 400 575 440 500 645 上下段:485 上下段:485 485 745 485 745 68P×6段×2 68P×6段×2 15 32 275 345 390 345 390 外形寸法(mm) 本体質量 (kg) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) SCOS-661RH-R(L) (縦差し) SCOS-6101RH-R(L) (縦差し) 投入方向 横 縦 2/3 1/1 一次側最大 電流値(A) 収納ホテルパン サイズ 21.4×2 29.2×2 29.2×2 電源電線 2m 直結×2 定格消費電力 3φ200V 7.4kW×2 10.1kW×2 10.1kW×2 電源電線 排水 1035 690 100 (1500) 750 950 125 1865 30 給水 電源電線 排水 1035 750 (1500) 100 30 690 690 125 1605 給水 900 (1510) 895 排水 電源電線 1605 125 690 690 30 100 給水 (1510) 895 30 1865 125 950 100 690 900 電源電線 排水 給水 860 30 1605 690 690 100 125 排水 吸水 電源電線 (1320) 750 68P×6段 68P×10段 68P×6段 68P×10段 29.2 55.1 29.2 55.1 10.1kW 19.1kW 10.1kW 19.1kW 蒸す・ 焼く 蒸す・ 焼く

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