ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

1 2 8 C ooling . F r e e z ing . Q u ic k C ooling I RS30N-C-G1 RS30N-C-G3 1800 1200 600 750 456 550 1195~1230 645~680 排水 水槽排水 電源電線入線口 機械室ユニット 水槽排水 300 1200 排水 1500 750 電源電線入線口 100~135 645~680 545 456 550 738 RS30N-C-G2 RS 30 WN - C - G1 使用水量 (30:300ℓ) N:空冷式 WN:水冷式 G1:室内機一体型………………現地での冷媒工事必要(冷媒は封入済み) G2:室内機セパレート型………·現地での冷媒工事必要(冷媒は封入済み) G3:室内機一体型………………冷媒工事完成済み 冷却が速い ●加熱調理品の急速冷却で食品内の細菌の繁殖を抑えます。 ●冷水方式は冷風方式よりも冷却速度が速い。 RS30N-C-G1 RS30N-C-G3 コンパクト氷水チラー COMPACT ICE WATER CHILLER I-2-4 RS-N-C-G3、RS-WN-C-G3シリーズが新製品になります。 ■仕様 熱交換 方式 ※1 モデル 本体外形寸法(mm) ( )内は機械室ユニット寸法 定格消費電力 3φ200V (50/60Hz) 電源電線 5m 消費電流 (A) (50/60Hz) ※2 冷却能力 (kW/h) (50/60Hz) タンク 制御温度 タイマー 収納能力 φ400寸胴鍋 (個) ※3 スープ最大 処理能力 (ℓ) ※4 本体質量 (㎏) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 使用水量 (ℓ) 冷却時間 20→0℃ 空冷 RS30N-C-G1/G3 1800 750 1195 2.0/2.5kW 直結 7.7/8.3 2.32/2.67 300 3h 0~+8℃ (設定範囲 -5~+8℃) 1~99h (設定時間後 に運転開始) 3 100 189 RS30N-C-G2 1500(456) 750(738) 645(550) 118(67) RS40N-C-G1/G3 2100 750 1195 2.55/2.90 400 4h 4 130 201 RS40N-C-G2 1800(456) 750(738) 645(550) 130(67) RS50N-C-G1/G3 2100 900 1195 500 5h 5 160 213 RS50N-C-G2 1800(456) 900(738) 645(550) 142(67) RS60N-C-G1/G3 2400 900 1195 600 6h 6 200 225 RS60N-C-G2 2100(456) 900(738) 645(550) 154(67) RS70N-C-G1/G3 2700 900 1195 700 7h 8 230 237 RS70N-C-G2 2400(456) 900(738) 645(550) 166(67) RS80N-C-G1/G3 3000 900 1195 800 8h 9 260 249 RS80N-C-G2 2700(456) 900(738) 645(550) 178(67) 水冷 RS30WN-C-G1/G3 1800 750 1195 1.9/2.1kW 6.9/7.4 2.32/2.67 300 3h 3 100 185 RS30WN-C-G2 1500(456) 750(738) 645(550) 118(63) RS40WN-C-G1/G3 2100 750 1195 2.90/3.13 400 4h 4 130 196 RS40WN-C-G2 1800(456) 750(738) 645(550) 129(63) RS50WN-C-G1/G3 2100 900 1195 500 5h 5 160 208 RS50WN-C-G2 1800(456) 900(738) 645(550) 141(63) RS60WN-C-G1/G3 2400 900 1195 600 6h 6 200 220 RS60WN-C-G2 2100(456) 900(738) 645(550) 153(63) RS70WN-C-G1/G3 2700 900 1195 700 7h 8 230 232 RS70WN-C-G2 2400(456) 900(738) 645(550) 165(63) RS80WN-C-G1/G3 3000 900 1195 800 8h 9 260 244 RS80WN-C-G2 2700(456) 900(738) 645(550) 177(63) ※1 モデル名は下記の意味を表します。 ※2 室温30℃、タンク水温10℃→5℃が冷却時の標準能力です。 ※3 90分で冷やせる量ではなく、一度に投入できる最大量です。処理能力(冷却時間)は、食材の状態や撹拌の有無などにより大きく変化しますので目安として考え下さい。 ※4 ( )内は室内機の質量です。 ○ 操作パネル左仕様も製作できます。 ○ G1・G3(室内機一体型)は間口ショートタイプも製作できます。但し、タンク開口が一部ふさがりますので寸法をお問い合わせ下さい。 ○ G2(室内機セパレート型)の冷媒配管長さは10m以内です。(高低差は5m以内)。また、室外機仕様も特注製作できます(馬力2HP→3HP)。 冷蔵・ 冷凍・ 急冷 冷蔵・ 冷凍・ 急冷

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