ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

Sterilizing . Disinfecting J 145 EKS-205 ◎EKS-165・205の付属品/中棚スノコ(1段) ◎EKS-1610の付属品/パイプ棚(2段) ◎EKS-12555の付属品/パイプ棚(1段) ■仕様 550 外形寸法(mm) モデル 1250 1600 本体質量 (kg) 72 540 包丁(最短・最長寸法)(mm) 16本 最短(刃長:180) 最長(柄:150/刃長:300) 20本 最短(刃長:180) 最長(柄:150/刃長:280) 収 納 能 力 まな板(最短・最長寸法()mm) 5枚 最短(450×300×30) 最長(600×300×30) その他 84 定格消費電力 電源電線 2m 100V 1260W 100V 1370W 一次側最大 電流値(A) 12.6 13.7 2P-15A プラグ付 排水 (A) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) EKS-165 EKS-205 570 550 1850 120 1020 16本 最短(刃長:180) 最長(柄:150/刃長:280) 12本 最短(刃長:195) 最長(柄:160/刃長:250) 10枚 最短(450×300×30) 最長(600×300×30) 5枚 最短(590×400×50) 最長(900×400×50) しゃもじ:5本(1.2m) 合調プレート:5枚(φ310) 145 3φ200V 2.2kW 3φ200V 3.2kW 6.4 9.2 直結 25 EKS-1610 EKS-12555 包丁、まな板、しゃもじなどの衛生的な保管と、きれいに整理された 快適キッチンをサポートする熱風式器具消毒保管機 ●器具を衛生的に保管。 洗浄後の包丁、まな板、しゃもじなどの器具を熱風で消毒・乾燥。 そのままの保管ができ、食品に直接触れる器具類をネズミや害虫から守り衛生的な管理ができます。 ●マイコン制御による高精度の温度コントロール。 庫内ファンで熱風を強制循環させ、マイコンにより設定温度を自動コントロールしますので、庫内の温度 ムラが少なく消毒できます。 ●操作が簡単。 運転開始、温度・時間の設定などの全ての操作が行えるフラットシート式コントロールパネル。バックアップ 機能付きですから停電などで運転が停止しても再設定の必要はありません。(運転前の状態になります。) 器具消毒保管機(熱風式) KITCHEN UTENSIL DISINFECTING CABINET EKS-12555 J-2-2 EKS-1610 290 260 100 270 270 1195 1600 36 540 550 40 290 260 275 275 1250 150 730 36 550 550 40 EKS-1610 EKS-12555 EKS-165 EKS-205 電源電線 電源電線 1330 150 275 275 250 1850 80 510 510 1020 95 550 排水 電源電線 570 550 1330 1850 250 80 155 275 275 285 285 95 排水 電源電線 排水 排水 殺菌・ 消毒 殺菌・ 消毒

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