ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

1 64 N S m ok e le s s c ook ing EGTW-6 電源電線 131 719 400 150 25 50 50 50 750 750 850 75 850 825 150 100 200 250 1100 825 850 750 750 50 50 50 25 電源電線 150 200 400 75 150 100 719 250 1100 131 850 SEFDW-4H 25 50 50 50 750 750 850 825 電源電線 850 131 1100 250 719 75 380 110 150 200 400 150 100 GKTW-3 〈三方化粧板付〉 〈三方化粧板付〉 〈三方化粧板付〉 電気無煙式天ぷらワゴン ELECTRIC TEMPURA SMOKELESS FRYER WAGON N-1 SEFDW-4H EGTW-6 GKTW-3 電気無煙式ステーキワゴン ELECTRIC SMOKELESS GRIDDLE WAGON N-1 熱板には温度分布を理想的に保つ厚手の 鋼板を採用 ●全面で調理できる加熱プレートの温度分布はほぼ均一です。 ●集塵ユニットで油煙を浄化するクリーン排風方式。 ●油滴の飛び散りを防ぐ強化ガラスフード付。 ヒーターを油の中にセットする直接加熱方式で 熱効率が高くスムーズな立ち上がり ●温度センサーが敏感に油温をキャッチ。つねに安定した油温を保ちます。 ●集塵ユニットで油煙を浄化するクリーン排風方式。 ●油滴の飛び散りを防ぐ強化ガラスフード付。 電気無煙式グリラーワゴン ELECTRIC SMOKELESS GRILLER WAGON N-1 火床に落下するタレや肉汁を瞬時にはじく 高温ヒーター採用による少煙設計 ●ヒートアップが速く炎のない「炭火に迫る」理想の火力です。 しかも火床をいつも清潔に保って掃除の手間も半減。 ●集塵ユニットで油煙を浄化するクリーン排風方式。 ●油滴の飛び散りを防ぐ強化ガラスフード付。 ■仕様 外形寸法(mm) モデル EGTW-6 825 850 1100 熱板 (mm) 550×470 153 本体質量 (kg) 電源電線 3m・ 引掛プラグ付 6.2kW 定格消費電力 3φ200V 18.2 一次側最大 電流値(A) 接地 3P-20A 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ◎付属品/アルミ製天ぷら鍋(φ420×115mm)(1個)、パンチングスノコ(1枚)、 ドレンパン(排気口)(1個) ■仕様 外形寸法(mm) モデル SEFDW-4H 825 850 1100 126 本体質量 (kg) 電源電線 3m・ 引掛プラグ付 4.2kW 定格消費電力 1φ200V 21.0 一次側最大 電流値(A) 接地 2P-30A 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ◎GKTW-3の付属品/鉄灸(4本)、ドレンパン(排気口)(1個) ◎GKTW-10の付属品/台付鉄灸(3本)、ドレンパン(排気口)(1個) ※漏電ブレーカーは衝撃波不動作型(誘導負荷対応品)をご使用下さい。 ■仕様 外形寸法(mm) モデル GKTW-3 825 850 1100 178 本体質量 (kg) 電源電線 3m・ 引掛プラグ付 1Φ200V 3.2kW 定格消費電力 接地 2P-20A GKTW-10 915 火床寸法(mm) 380 110 530 270 236 3Φ200V 9.2kW 16.0 26.9 一次側最大 電流値(A) 接地 3P-30A 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 間口 (W) 奥行 (D) ◎付属品/ドレンパン(排気口)(1個) 無煙式調理 無煙式調理

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