ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

システム システム 標準(片面扉) パススルー(両面扉) シーホトテパルンパン 共用 シーホトテパルンパン 共用 シートパン シートパン 1 8 2 S y s t e m s S RHW-720 3枚 5枚 15 25 10枚 3枚 5枚 10枚 205 240 380 208 245 390 215 255 410 218 260 420 ホテルパン 1/1サイズ (D=65) 調理能力 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (㎏) ■仕様 外形寸法(mm) モデル 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 3.0kW 4.0kW 8.1kW 3.0kW 5.0kW 10.1kW 3.0kW 4.0kW 8.1kW 3.0kW 5.0kW 10.1kW 10.1 13.0 23.1 10.1 15.9 28.9 10.1 13.0 23.1 10.1 15.9 28.9 5枚 9枚 18枚 5枚 9枚 18枚 5枚 9枚 18枚 5枚 9枚 18枚 720 800 1480 1880 1480 1880 1480 1880 1480 1880 830 800 830 800 830 800 830 1400 720 720 1400 1400 720 1400 接地 3P-20A 引掛プラグ付 RHW-720 RHW-7205 RHW-1400 RHW-7205SH RHW-720SH RHW-1400SH RHW-7205P RHW-720P RHW-1400P RHW-7205PSH RHW-1400PSH RHW-720PSH 電源電線 2m 定格消費電力 3φ200V 一次側最大 電流値(A) シートパン 収納枚数 (ピッチ100mm) 接地 3P-30A 引掛プラグ付 接地 3P-20A 引掛プラグ付 直結 接地 3P-20A 引掛プラグ付 接地 3P-30A 引掛プラグ付 接地 3P-20A 引掛プラグ付 直結 SH:シートパンとホテルパン共用 P:パススルー(両面扉) PSH:パススルー(両面扉)、シートパンとホテルパン共用 ◎付属品/シートパン(RHW-7205シリーズ:5枚、RHW-720シリーズ:9枚、RHW-1400シリーズ:18枚)、本体固定金具(2個)(RHW-720・1400シリーズのみ) ●オプションで警報ランプ(パトライト)付も製作可能です。 ●オプション/ホテルパン1/1サイズ(530×325×65mm) ○シートパン寸法/657×456×25mm ※給水の一次側には必ず軟水器を設けて下さい。 1400 720 720 100 1880 635 830 665 175 125 530 590 530 590 505 175 125 1446 100 1046 1480 (680) 800 830 (650) 125 125 175 530 590 175 125 100 175 1880 1446 175 125 125 125 RHW-720 標準(片面扉) シートパン仕様 標準(片面扉) シートパンとホテルパン共用仕様 RHW-7205SH パススルー(両面扉) シートパン仕様 RHW-1400P 排水 給水 排水 給水 電源電線 吸気 吸気 排気 排気 排気 排気 排気 排気 排気 排気 排気 排水 給水 電源電線 電源電線 吸気 リヒートウォーマーキャビネット(特許登録済) ELECTRIC REHEAT WARMAR CABINET S-4-3 ●芯温コントロール:標準装備の芯温センサーにより、再加熱(リヒート)から温 蔵(ホールディング)、の自動切替運転を実現。 ●湿度コントロール:お料理に最適な湿度管理ができますので、温蔵時の料理 乾燥を防止します。 ●AI自動補正機能:食材の量を自動で判断し、オーバークックの抑制と再加熱 時間の短縮を行います。 ●調理メニューを5メニューまで登録できます。 HACCP概念に対応 冷蔵・再加熱・温蔵(ホールディング)時は モニタリングを行ないながら自動制御し、 計画的な配膳を実現!病院・福祉施設の朝食対応等に 必要な人件費を削減します 感染症・食中毒 予防対策に有効 感染症・食中毒 予防対策に有効 症 予防対策に有効

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