ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

索引(モデル別) 索引(名称別) …189 ……186 A.煮炊き B.蒸す・焼く C.ゆでる D.揚げる E.焼く(1) F.焼く(2) G.炊飯 H.保温・温蔵 I.冷蔵・冷凍・急冷 J.殺菌・消毒 K.湯沸かし N.無煙式調理 O.ディスペンサー P.真空調理 S.システム L.IH調理器 Boiling Steaming・Cooking Noodle boiling Frying Cooking Grilling Rice cooking Holding(hot)・Warming Cooling・Freezing・Quick Cooling Sterilizing・Disinfecting Water boiling Smokeless cooking Dispenser Sous vide cooking Systems Induction heating cooktop I.冷蔵・冷凍・急冷 J.殺菌・消毒 K.湯沸かし N.無煙式調理 O.ディスペンサー P.真空調理 S.システム ★はIH式(誘導加熱式)機器です。 *は温冷タイプの製品ですが、H.保温・温蔵に掲載しています。 H.保温・温蔵 電気ウォーマーテーブル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ディッシュウォーマーテーブル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気カップディッシュウォーマー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気卓上ウォーマー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ミニウォーマー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気インセットウォーマー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ビュッフェウォーマー(プレートウォーマー) ・・・・・・・・・ 電気ヒートランプウォーマー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ホットショーケース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気遠赤外線ホットショーケース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気スープウォーマーカート ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気スープウォーマー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ウォーマーカート ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ホットワゴン&ホットストッカー(電気室下型) ・・・・・・ 電気ホットワゴン&ホットストッカー(電気室上型) ・・・・・・ 電気ホットワゴン(遠赤外線ヒーター式) ・・・・・・・・・・・・・ *カフェテリアバックヤードシステム ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気温蔵庫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気カートイン温蔵庫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気カートイン温蔵庫専用カート ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気湿温蔵庫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ビーフェポット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気遠赤外線ビーフェポット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 台下型遠赤外線温蔵庫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ *セパレート型 冷蔵・遠赤外線温蔵庫 ・・・・・・・・・・・・・・・ パススルー型コールドケース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ コンパクト氷水チラー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ブラストチラー&フリーザー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ミニブラスト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気コールドワゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気チルドワゴン(高湿高鮮度配膳車) ・・・・・・・・・・・・・ フリーズワゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ *カフェテリアバックヤードシステム ・・・・・・・・・・・・・・・・ *セパレート型 冷蔵・遠赤外線温蔵庫 ・・・・・・・・・・・・・・・ 食器消毒保管機(電気式) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 食器消毒保管機(蒸気式) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気昇降式食器消毒保管機 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気包丁殺菌庫/電気包丁まな板殺菌庫(本体:SUS430仕様) ・・・ 電気包丁殺菌庫/電気包丁まな板殺菌庫(本体:SUS304仕様) ・・・ 電気包丁まな板殺菌庫(学校仕様) ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気包丁まな板殺菌庫(テーブルタイプ) ・・・・・・・・・・・・ クリーンロッカー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 器具殺菌庫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 器具消毒保管機 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気消毒槽 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 哺乳瓶殺菌庫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 哺乳瓶煮沸消毒器 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気湯沸器(貯湯式) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気給茶器 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気瞬間湯沸器(壁掛式) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ブースター ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 101 102 103 105 106 107 107 108 109 110 111 111 112 113 115 116 117 118 119 119 120 124 124 125 126 127 128 129 130 131 132 132 117 126 133 135 136 137 139 141 142 143 144 145 146 147 147 148 149 149 150 L.IH調理器 ★IH調理器 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH調理器(エコノミータイプ) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH調理器(節電タイプ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH調理器(客席サイド用)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH調理器(縦型)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH調理器(照光式)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★多目的IHコンロ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IHテーブルレンジ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IHレンジ調理器(オーブン付)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH石焼ビビンバ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH釜飯コンロ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH多目的ワゴン(IH調理器)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気無煙式グリドルテーブル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気無煙式グリラーテーブル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気無煙式ステーキワゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気無煙式天ぷらワゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気無煙式グリラーワゴン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気無煙式天ぷらフライヤーテーブル ・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH無煙式天ぷらフライヤーテーブル ・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH無煙式グリドルテーブル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH無煙式ステーキワゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH無煙式天ぷらワゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★IH無煙式調理器ワゴン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 食器(トレイ・ラック・ディッシュ)ディスペンサー ・・・・・・・・・ ライスコンテナーディスペンサー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ライスウォーマーディスペンサー ・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ディッシュディスペンサーカート・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気プレヒートディスペンサー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 真空包装機 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 真空包装機(ホットテンプ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気スービークッカー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ビュッフェユニット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ カフェテリアユニット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ユニットケアワゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気(適温)配膳車 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 電気適温トレイメイクワゴン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ グループホームワゴン電気保温配膳車 ・・・・・・・・・・・・・・・ 電気ディスプレイテーブル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ リヒートウォーマーキャビネット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ スチコン式再加熱カート・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ハンディータイプ調理用デジタル温度計 ・・・・・・・・・・・・ 設置型温度モニタリングシステム ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 151 153 156 157 158 158 159 159 160 161 161 162 163 163 164 164 164 165 165 166 166 167 167 168 172 172 173 173 174 175 176 177 178 179 180 180 181 181 182 184 185 185

RkJQdWJsaXNoZXIy NDY3NTA=