ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

揚げる 揚げる 4 7 D F r y ing 安定した調理品質を省コストで実現 ●業界初の油温フィードバック制御(特許登録済)により、安定した調理品 質を確保するとともに、従来の電気式フライヤーに比べ年間消費電力 量を約6%低減でき、CO2排出量も年間約200kg削減できます。 ●独自開発の槽の構造及び薄型ヒーターの採用により油面を低くするこ とで、従来品の電気フライヤーに比べて年間消費油量を約13%削減で きます。 ●従来品の電気フライヤーより間隔の広い薄型ヒーターを採用すること で、清掃作業が容易になり、省力化を実現します。 SEFD-18KC 電気フライヤー(フィードバック制御タイプ) (特許登録済) ELECTRIC FRYER WITH FEEDBACK CONTROL ◎付属品/天蓋、油切り、油切り網、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網、カス取りカゴ(各1個) ●オプション/すべり板、バスケット、丸型油缶、丸型油缶用油こし、上のせ型油切り、横置き型深型油切り、 上のせ型深型油切り(SEFD-18KCのみ)、連結金具、パンチング仕切板、油缶ローリー ■仕様 450 550 650 6.0kW 8.0kW 10.1kW 35 40 45.5 接地 3P-20A 引掛プラグ付 接地 3P-30A 引掛プラグ付 直結 外形寸法(mm) 定格消費電力 3φ200V 排油 バルブ (A) 17.3 23.1 29.2 モデル 600 800 SEFD-18KC SEFD-23KC SEFD-27KC 本体質量 (kg) 15 19 23 32 適正 油量 (ℓ) 電源電線 2m 一次側最大 電流値(A) 20 26 32 調理能力 (個/1回) (コロッケ) SEFD-18KC D-1-1 中部電力 共同開発品 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 450 730 R20 排油コック 電源電線 600 40 1255 35 800

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