ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

79 Grilling F ELECTRIC FISH&YAKI-TORI GRILLER ヒーターからの煙が少ない焼物器 ●ヒーターは断線のきわめて少ない最高級品質の太径ニクロム線を採用。 ●ヒートアップも速く、炎の少ない「炭火に迫る」理想の火力です。 ●調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高 いため、それらを瞬時にはじき、煙の発生を抑え、厨房室内をクリーンに保ち ます。 電気〈低圧式〉グリラー(スタンドタイプ) F-1 G-10 GK-6 40 100 給水 排水 電源電線 530 720 850 270 550 給水 排水 40 710 電源電線 100 40 110 850 410 630 760 G-10 GK-6 (串焼器) 低圧式グリラーの入力電源は 200Vですが、20Vの低電圧 にして使用していますので、感 電の危険性を回避しています。 ■仕様 720 810 890 1020 550 580 630 850 530 630 750 870 850 270 300 350 3段 10.2kW 12.0kW 15.0kW 18.0kW 21.0kW 直結 29.4 35.0 43.3 52.0 60.6 15 外形寸法(mm) 給水 (A) 火床寸法 (mm) モデル G-10 G-12 G-15 G-18 熱量調節 (切替) 定格消費電力 3φ200V 電源電線 2m 一次側最大 電流値(A) 25 排水 (A) 170 192 228 267 293 本体質量 (kg) G-21 ◎付属品/台付鉄灸(3本)、給水ホース15A(SUS製フレキシブルホース1.5m)(1本) ●オプション/焼網(魚用)、焼網(ステーキ用)、棚、鉄灸枠 ※漏電ブレーカーは、衝撃波不動作型(誘導負荷対応品)をご使用下さい。 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ■仕様 ◎付属品/鉄灸(4本)、給水ホース15A(SUS製フレキシブルホース1.5m)(1本) ※漏電ブレーカーは、衝撃波不動作型(誘導負荷対応品)をご使用下さい。 760 960 1160 1360 760 960 410 850 630 830 1020 1220 630 830 110 150 3段 6.0kW 8.0kW 10.2kW 12.0kW 7.8kW 10.8kW 接地 3P-20A 引掛プラグ付 接地 3P-30A 引掛プラグ付 直結 接地 3P-30A 引掛プラグ付 直結 17.3 23.1 29.4 35.0 22.5 31.2 15 外形寸法(mm) 給水 (A) 火床寸法 (mm) モデル GK-6 GK-8 GK-10 25 排水 (A) 142 166 185 223 151 175 本体質量 (kg) GK-12 熱量調節 (切替) 定格消費電力 3φ200V 電源電線 2m 一次側最大 電流値(A) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) GK-78L GK-110L 焼く(2) 焼く(2)

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