ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

焼く(2) 焼く(2) F 82 Grilling HG-15L TCG-10 電源電線 排水 給水 40 72 R20 900 750 850 100 130 120 (120) 580 400 (460) (255) 電源電線 給水 排水 720 550 270 530 350 30 20 TCG-15 HG-15L (スタンドタイプ) ■仕様 ◎付属品/カス取りカゴ(HG-10:1個、HG-15:1個、HG-20:2個、HG-30:3個) 焼網(ステーキ用)(HG-10:2枚、HG-15:3枚、HG-20:3枚、HG-30:3枚) ○尚、給水バルブと排水口の取り付け位置は、本体の左右のいずれの側にも取り付けできます。 [表示例] 左側取り付けの場合(L)、HG-10→HG-10Lとなります。 右側取り付けの場合(R)、HG-10→HG-10Rとなります。 ※漏電ブレーカーは、衝撃波不動作型(誘導負荷対応品)をご使用下さい。 750 900 1200 1500 750 850 532 740 920 1280 560 4段 1φ200V 10.2kW 3φ200V 15.0kW 3φ200V 20.0kW 3φ200V 30.0kW 直結 51.0 43.3 66.1 86.6 150 210 270 330 外形寸法(mm) 本体質量 (kg) 火床寸法 (mm) モデル HG-10L(R) HG-15L(R) HG-20L(R) 15 40 排水 (A) 給水 (A) HG-30L(R) 熱量調節 (切替) 定格消費電力 電源電線 2m 一次側最大 電流値(A) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ■仕様 720 890 1020 550 580 350 380 530 750 870 270 300 3段 10.2kW 15.0kW 18.0kW 直結 29.4 43.3 52.0 154 218 261 外形寸法(mm) 本体質量 (kg) 火床寸法 (mm) モデル 熱量調節 (切替) 定格消費電力 3φ200V 電源電線 2m 一次側最大 電流値(A) 25 排水 (A) 15 給水 (A) ◎付属品/ロストル(TCG-10:4個、TCG-15:6個、TCG-18:7個)、焼き網(TCG-10:180×450mm、TCG-15:250×450mm、 TCG-18:290×450mm)(各3個)、炭入れカゴ(3個)、かす取りカゴ(1個)、給水ホース15A(SUS製フレキシブルホース1.5m) ※漏電ブレーカーは、衝撃波不動作型(誘導負荷対応品)をご使用下さい。 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) TCG-10 TCG-15 TCG-18 〈最新の構造〉 強火の遠火焼き 各種肉類がおいしく焼けます ●肉をおいしく焼くためにつくられた最新構造のハースグリラーです。 (立ち上がりもスピーディー。) ●強火の遠火で炭焼き風。 火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、 早く、きれいに焼き上げます。 ●食材に合った火力調節。(4段切り替え式) ●均一な火床。 火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。 焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。 ●煙が少ない。 調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高いため、 それらを瞬時にはじき、煙の発生を抑え、厨房室内をクリーンに保ちます。 電気ハースグリラー ELECTRIC HEARTH GRILLER F-1 火熾しの手間を軽減 炭火焼き料理に最適 電気火熾しグリラー(特許登録済) ELECTRIC CHARCOAL GRILLER ひ おこ ひ おこ ひ おこ ひ おこ F-1-2 ●大変手間のかかる炭の火熾しが この火熾しグリラーに炭をセットして、スイッチを入れるだけで 簡単にできます。

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