ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

9 1 G r illing F NGM-4.5AC 給水 排水 電源電線 (1055) 370 (65) 300 700 315 115 50 200 NGM-420 250 20 420 470 40 (695) 電源電線 385 360 111° NGM-4.5AC NGM-420 48(12個×4列) ■仕様 外形寸法(mm) 本体質量 (kg) モデル 熱板寸法 (mm) 360×385 420 470 250 定格消費電力 3φ200V 3.9kW NGM-420 調理能力 (個/1面) 11.3 37 一次側最大 電流値(A) 48 全調理量 (個) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 接地 3P-20A 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 12個×2列 ■仕様 外形寸法(mm) 本体質量 (kg) モデル 熱板寸法 (mm) 200×370 300 700 315 定格消費電力 3φ200V 4.5kW NGM-4.5AC 調理能力 (個/1面) 13.0 38 給水 (A) 15 排水 (mm) φ35 一次側最大 電流値(A) 24 全調理量 (個) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 接地 3P-20A 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 ◎付属品/排水ホース(40A)(1本)、カス取り網(1個) 多くの餃子のプロが認めた“強いパワー”と“清掃のし易さ”! 美味しく餃子を焼くならニチワの餃子焼器 ●ハイパワーで調理時間が短縮 従来より約2倍(当社NGM-2.8AC焼面積比)のハイパワーで、立ち上げ時間・調 理時間を短縮しました。 一度に24個の調理が可能です。(一人前6個として、12個2列) 注)調理量は、餃子の大きさにより多少増減します。 ●シンプル操作 熱板をあらかじめ加熱し、餃子を並べて上蓋を閉じると自動的に調理がスタートし、 調理完了をブザーでお知らせします。 熱板温度・きめ細かな注水量・焼き上げ開始温度・焼き上げ時間がそれぞれ個別に 設定できるので、餃子の仕上がりに合わせたプログラムにより、蓋を閉じるだけで 毎回同じ調理が行えます。(お店独自の餃子調理のマニュアル化が可能) 焼面が適温になると、調理可能ランプ が点滅し、調理開始のタイミングをお 知らせします。 ●らくらく清掃 清掃モードキーを押して蓋を閉めると、 設定量だけ自動的に給水されます。熱 板はハンドルで上げ下げでき、熱板上 に残った焦げカスなどをスクレーパー 等で取り除き、水などはそのまま排水 口に流すことが出来るので清掃が容 易に行えます。 上蓋は簡単に取り外せて、隅々まで洗 浄できますので衛生的です。 ●温度設定範囲は常温~250℃です。 電気自動餃子焼器 ELECTRIC AUTO GYOZA COOKER F-9 電気餃子焼器 ELECTRIC GYOZA COOKER F-9 生餃子・冷凍餃子に ●厚手の熱板による、ムラの少ない温度分布と高い熱効率で餃子を美しく、 スピーディーに調理できます。 ●温度設定範囲は50℃~300℃です。 焼く(2) 焼く(2)

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