ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

炊飯 炊飯 9 9 G R ic e c ook ing 高感度センサときめ細やかな制御 によるふっくらした炊き上がり IH立体炊飯器 INDUCTION HEATING RICE COOKER MIRC-27N2 (3段タイプ) ※各段個別に使用できます。 MIRC-18N2 (2段タイプ) MIRC-9N2 (1段タイプ) MIRC-27N2 (3段タイプ) G-2 ●誘導加熱方式だからおいしいふっくらしたご飯が炊き上がります。 ●パワーの強いIH式(誘導加熱方式)で加熱するので、熱がムラなく いきわたります。しかも火力調節がスムーズにできますので、こげ にくくおいしいご飯、おかゆができ上がります。 ●炊飯予約タイマー(24時間)で炊き始め時間が予約できます。 また、炊飯は理想的な加熱工程となるようマニュアル化されており、 毎回同じ炊き方ができます。 ●豊富な4メニュー(白飯・無洗米・炊き込み・かゆ)の設定が可能です。 ●前炊き・炊き上げ・追い炊き・蒸らしの各工程で炊き加減(3段階もし くは5段階)の調整が可能です。 ◎付属品/丸型食缶(φ500mm)(蓋付)(MIRC-9N2:1個、MIRC-18N2:2個、MIRC-27N2:3個) ※漏電ブレーカーは、高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用下さい。 ■仕様 外形寸法(mm) モデル MIRC-9N2 533 本体質量 (kg) 75 一次側最大 電流値(A) 接地 3P-20A 引掛プラグ付 電源電線 2m 0.3~2kg 770 MIRC-18N2 659 1109 150 30.4 15.2 3極:30A (0.3~2kg)×2段 MIRC-27N2 1345 225 電源容量 3φ200V 6.0kVA 12.0kVA 18.0kVA 定格消費電力 5.0kW 5.0kW×2 5.0kW×3 45.6 直結 (0.3~2kg)×3段 3~6kg (3~6kg)×2段 (3~6kg)×3段 漏電ブレーカー容量 3極:50A 3極:60A 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 標準炊飯量 (精米質量) 標準かゆ調理量 (精米質量) タイプ 1段 2段 3段 電源電線 280.5 616 9 406 406 203.5 80 1345 1265 21 770 659 58 34 9 616 280.5 406 373.5 1109 859 250 34 659 58 770 21 9 616 280.5 203.5 21 770 34 625 625 659 58 80 533 453 電源電線 電源電線 625

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