ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

1 2 A Boiling EOK-6 EOK-6N 保温に ●安定した保温ができます。 電気おでん鍋 ELECTRIC ODEN COOKER A-6 EOK-6 EOK-6N 20 80 80 180 335 485 電源電線 ■EOK-6、EOK-8の特徴 ●カムスイッチで火力調節します。6段の切り替えにより、かなりきめ細かな 温度が調節できます。 ●加熱には耐久性に優れたホットプレートを使用しています。 EOK-6は、丸型ホットプレート(1個) EOK-8は、丸型ホットプレート(2個) (調理量などによってお選び下さい。) ■EOK-6N・6N2、EOK-8N・8N2の特徴 ●火力調節はツマミを回すだけで無段階に調節できるサーモスタットを使用 していますので、微妙な温度も簡単にセットでき、設定温度を自動的に保ち ます。 ●加熱には耐久性に優れた面積の広い角型ホットプレートを使用しています。 鍋底全体を加熱できますので、温度の立ち上がりが早く、よりスピーディー な調理ができます。 20 80 80 180 335 485 電源電線 ■仕様 外形寸法(mm) モデル 485 540 485 540 335 360 335 360 180 火力調節 カムスイッチ (6段切り替え式) サーモスタット 10.0 13.2 10.0 13.5 10.0 13.5 定格消費電力 100V 一次側最大 電流値(A) 1000W 1320W 1000W 1350W 1000W 1350W 仕切り板 6ツ切 8ツ切 6ツ切 8ツ切 本体質量 (kg) 電源電線 2m・プラグ付 (アース線別付) ◎付属品/木蓋(2ツ割り)、鍋(1個)、仕切り板(1セット) 2P-15A 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 9.5 15 9.5 12 新機能をプラスして、生産性UP ●調理中のミキシングは撹拌機が行いますので、焦げ付きやすく、手のかかる食材でも 調理効率がアップ、加熱ムラも抑えます。 ●釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。 ●直火式と異なり、お湯または蒸気で加熱しますので、食品の形くずれ、焦げ付きがな く美しく調理できます。 ●加熱釜に安全弁を直結した安全設計。サーモスタットをご希望の温度※にセットする だけですから、どなたでも安心してご使用できます。 ※NSK-75HDM/115HDMは(30~118℃)、NSK-150HDMは(30~120℃) 電気スープケトル(撹拌機付)(回転式) ELECTRIC MIXER SOUP KETTLE NSK-115HDM A-5-1 EOK-6 EOK-8 EOK-6N EOK-6N2 EOK-8N EOK-8N2 電源電線 給水 排水 φ600 530 1590 1000 安全装置 1280 975 1435 NSK-115HDM ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 最大外形寸法(mm) 釜寸法(mm) 定格消費電力 3φ200V 電源電線 2m 一次側最大 電流値(A) 容量 (ℓ) 排水 (A) 本体質量 (kg) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 開口径 深さ NSK-75HDM 1205 870 980 1390 870 1585 φ500 475 15.4kW 直結 44.5 75 15 220 NSK-115HDM 1280 975 1000 1435 975 1590 φ600 530 19.4kW 56.0 115 250 NSK-150HDM 1400 1100 1590 1100 1589 φ700 550 24.4kW 70.4 150 320 ※最大外形寸法は参考寸法であり、実際の寸法とは多少異なることがあります。 ※NSK-150HDMは小型圧力容器となります。 煮炊き 煮炊き

RkJQdWJsaXNoZXIy NDY3NTA=