ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

煮炊き 煮炊き 1 4 A Boiling ガスに勝る高カロリー加熱 ●高温が得られるため、炒め物もどんどんできます。 ●速い加熱で調理がスムーズにできます。 ●ご希望の温度を自在にコントロールできるために、理想的な加熱調理が実現します。 ●加熱効率90%以上で経済的です。 ●輻射熱がないため快適に加熱調理できます。 中華料理が宴会場で素早く調理できます IH中華レンジ INDUCTION HEATING CHINESE RANGE A-10 IH中華レンジワゴン INDUCTION HEATING CHINESE RANGE WAGON A-10-1 MCRW-636B ◎付属品/中華鍋(両手鍋)(1個) ○モデル名の末尾のBは両手鍋仕様を表します。 ※漏電ブレーカーは高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用下さい。 ■仕様 外形寸法(mm) モデル 本体質量 (kg) 電源電線 2m 電源容量 3φ200V 定格消費 電力 釜枠寸法 内径(mm) 一次側最大 電流値(A) 漏電ブレーカー 容量 MCR-636B (旧型番MCR-600U) 600 750 750 85 6.0kVA 5.0kW φ310 MCR-645B (旧型番MCR-600H) 15 40 87 接地 3P-20A 引掛プラグ付 15.2 3極:30A φ380 MCR-860B (旧型番MCR-800N) 800 900 105 直結 12.3kVA 10.1kW 30.4 3極:40A φ500 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ◎付属品/中華鍋(片手鍋)(1個) ○モデル名の末尾のSは片手鍋仕様を表します。 ※漏電ブレーカーは高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用下さい。 ■仕様(後方加熱仕様) 特許登録済 外形寸法(mm) モデル 本体質量 (kg) 排水 (A) 給水 (A) 排水 (A) 給水 (A) 電源電線 2m・引掛プラグ付 電源容量 3φ200V 定格消費 電力 釜枠寸法 内径(mm) 一次側最大 電流値(A) 漏電ブレーカー 容量 MCR-630S φ283 MCR-633S 600 750 750 15 40 87 接地 3P-20A 6.0kVA 5.0kW 15.2 3極:30A φ305 MCR-636S φ330 鍋寸法 (片手鍋) (mm) φ300 φ330 φ360 鍋寸法 (両手鍋) (mm) φ360 φ450 φ600 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) MCRW-636B ●ガスに勝る強い加熱で美味しく調理できます。 ●加熱効率90%、省エネタイプで経済的。 ●IH式で火を使わないため、排気ガスがなく 安全・クリーンです。 MCR-645B MCR-630S MCR-636B MCR-630S MCR-636B MCR-645B 鍋寸法 (両手鍋) (mm) φ360 ■仕様 外形寸法(mm) モデル MCRW-636B (旧型番MCRW-600U) 675 745 785 本体質量 (kg) 115 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 接地 3P-20A 電源容量 3φ200V 6.0kVA 定格消費電力 5.0kW 15.2 3極:30A 一次側最大 電流値(A) 漏電ブレーカー 容量 ◎付属品/中華鍋(両手鍋)(1個) ○モデル名の末尾のBは両手鍋仕様を表します。 ※漏電ブレーカーは高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用下さい。 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) φ310 釜枠寸法 内径(mm) 〈三方化粧板付〉 530 520 600 電源電線 給水 排水 110 320 φ310 R20 500 750 40 100 650 60 60 750 40 40 電源電線 給水 排水 φ380 40 40 520 530 600 110 320 750 R20 500 40 100 650 60 60 750 電源電線 φ310 132 745 785 R20 37.5 37.5 675 600 745 45 700 40 φ283 110 320 排水 給水 電源電線 40 40 40 520 600 60 530 60 100 750 650 R20 750 400

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