1 9 B S t e a m ing . C ook ing 電気スチームコンベクションオーブン（パススルータイプ） ELECTRIC STEAM CONVECTION OVEN B-1-1 パススルー方式により 交差汚染を防止 ●パススルー方式（10段と20段）により、調理と取出しを別々のエリアで行い 交差汚染を防止。HACCP対応として最適です。 SCOS-201RHP-R(L) 1/1ホテルパン 20段 SCOS-2020RHP-R(L) 2/1ホテルパン 20段 ■仕様 モデル SCOS-101RHP-R(L) SCOS-201RHP-R(L) SCOS-2020RHP-R（L） 15 給水 (A) 外形寸法（mm） 900 920 1125 間口 （Ｗ） 庫内有効寸法（mm） 2m 直結 オプション 電源電線 1/1 2/1 収納 ホテルパン サイズ 縦 横 投入 方向 32 排水 (A) 270 465 620 本体質量 （kg） 1655 1885 高さ （H） 19.1kW 38.7kW 56.7kW 定格消費電力 3φ200V 55.1 114.3 163.7 一次側最大 電流値（A） 850 960 1100 奥行 （D） 440 415 620 間口 （Ｗ） 695 750 886 奥行 （D） 745 1475 高さ （H） SCOS-101RHP-R(L) 1/1ホテルパン 10段 SCOS-201RHP-R(L) 1/1ホテルパン 20段 棚ピッチ×棚数 67P×10段 65P×20段 ◎SCOS-101RHPの付属品／耐熱オーブンミット(1対)、洗剤(4㎏）（1本）、スプレーガン(1個)、軟水器（1台）、モービルラック（1台） ◎SCOS-201RHP・2020RHPの付属品／耐熱オーブンミット(1対)、洗剤(4㎏）（1本）、スプレーガン(1個)、軟水器（1台）、モービルラック（1台）、 本体固定金具（2個） ●SCOS-101RHPのオプションは、P16 SCOS-101RHのオプションをご参照下さい。 ●SCOS-201RHPのオプション／ラックトロリー ※その他は、P17 SCOS-201RHのオプションをご参照下さい。 ●SCOS-2020RHPのオプション／ラックトロリー ※その他は、P17 SCOS-2020RHのオプションをご参照下さい。 ○左パネル仕様（L）の製作も可能です。 ※ JFEA登録機種にはモデル名の末尾に-Jが付きます。 SCOS-101RHP-R(L) 1/1ホテルパン 10段 900 850 （2075） 30 1655 1030 625 電源電線 排水 給水 電源電線入線口 （底部） 給水 排水 1125 （2715） 10 1885 1680 205 1100 ■モービルラック ①モービルラック （10段ラック） SCOS-101RHP用 ②ラックトロリー （10段のモービルラックを載せるカート） ③モービルラック SCOS-201RHP用 SCOS-2020RHP用 ④ラックトロリー SCOS-201RHP用 SCOS-2020RHP用 （詳細はP29を参照下さい） ① ② ④ ③ 付属品 ■ラックトロリー オプション 電源電線入線口 （底部） 920 960 （2170） 10 1885 1680 205 給水 排水 ※モービルラックは付属品、ラックトロリーはオプションになります。 蒸す・ 焼く 蒸す・ 焼く
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