ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

3 6 N ood le b oiling C 麺ゆで作業は 自動ゆで麺器におまかせ ●調理時間は各テボごとにセットできるので、種類の違う 麺も同時にゆがくことが可能です。 ●調理を行わない時、丸テボ枠のシャッターを自動で閉 じて、無駄な熱放散(蒸気ふき出し)を抑えます。 ●保温モードで無駄な沸騰を抑え、省エ ネ運転になります。 ●蒸気熱を差し水の昇温に利用し、湯温 のダウンを解消します。 ●直接加熱方式により麺投入後の温度 復帰を早期に行えます。 電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ) (特許登録済) ELECTRIC NOODLE BOILER(AUTO LIFT) 電気ゆで麺器(スタンドタイプ) (特許登録済) ELECTRIC NOODLE BOILER C-1-3 C-1-3 ENBN-LC36RS ENBN-LC66S おいしく、美しく、 使い易さも追求 ●調理を行わない時、丸テボ枠の シャッターを自動で閉じて、 無駄な熱放散(蒸気ふき出し)を 抑えます。 ●保温モードで無駄な沸騰を抑え、 省エネ運転になります。 ●蒸気熱を差し水の昇温に利用し、 湯温のダウンを解消します。 ●直接加熱方式により麺投入後の 温度復帰を早期に行えます。 ENBN-C36S ENBN-C46S ◎ENBN-C36Sの付属品/丸テボ(3個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、給水ガイド(1個)、バッフル板(1個)、熱湯飛散ガード前板(1個)、 転倒防止金具(4個) ◎ENBN-C46Sの付属品/丸テボ(6個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、給水ガイド(1個)、バッフル板(2個)、熱湯飛散ガード前板(1個) ■仕様 外形寸法(mm) 定格消費電力 3φ200V モデル 給水 (A) 排水 (A) 丸テボ数 (個) 本体質量 (kg) 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 一次側最大 電流値(A) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 320 ENBN-C36S 600 800 15 湯量 (ℓ) 26 42 3 25 38 4.5kW 接地 3P-20A 13.0 450 ENBN-C46S 6 43 9.0kW 接地 3P-30A 26.0 ◎ENBN-LC36R(L)Sの付属品/丸テボ(3個)、丸テボ昇降用リング(3個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、給水ガイド(1個)、 潤滑スプレー(1個)、バッフル板(1個)、熱湯飛散ガード前板(1個)、転倒防止金具(4個) ◎ENBN-LC66Sの付属品/丸テボ(6個)、丸テボ昇降用リング(6個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、給水ガイド(1個)、 潤滑スプレー(1個)、バッフル板(2個)、熱湯飛散ガード前板(1個) ○ENBN-LC36RSはリフト装置右タイプ、ENBN-LC36LSはリフト装置左タイプです。 ■仕様 600 外形寸法(mm) 定格消費電力 3φ200V モデル ENBN-LC66S 給水 (A) 排水 (A) 丸テボ数 (個) 6 本体質量 (kg) 81 9.0kW 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 26.0 395 600 800 15 3 25 57 4.5kW 13.0 一次側最大 電流値(A) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 接地 3P-30A 湯量 (ℓ) 26 42 ENBN-LC36R(L)S 接地 3P-20A ENBN-LC66S ENBN-C46S ENBN-C36S 丸テボ(平底) 内寸φ126×H133mm 丸テボ(平底) 内寸φ126×H133mm 丸テボ(平底) 内寸φ126×H133mm 237 40 75 150 239 98 125 121 18 800 150 600 395 60 電源電線 給水 排水 883 R20 40 電源電線 排水 給水 160 125 121 56 239 1013 60 R20 83 140 800 150 600 450 排水 給水 電源電線 40 160 121 125 883 98 239 18 60 75 R20 150 800 600 320 121 150 40 150 800 237 125 600 239 41 91 132 600 60 電源電線 排水 給水 1013 R20 ゆでる ゆでる

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