ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

38 Noodle boiling C 電気ゆで麺器(うどん釜) ELECTRIC NOODLE BOILER C-1-3 豊富な湯量でゆで上手! ●ニチワ独自の噴流と加熱力により、角カゴの中を効果的に かき混ぜてコシとツヤのあるうどんが一度にゆがけます。 ENBU-K46S ENBU-K46S ◎付属品/角カゴ(1個)、バッフル板(1個)、熱湯飛散ガード(左右1対) ■仕様 外形寸法(mm) 定格消費電力 3φ200V モデル 給水 (A) 排水 (A) 角カゴ数 (個) 本体質量 (kg) 一次側最大 電流値(A) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ENBU-K46S ENBU-K66S ENBU-K76S 450 600 750 600 800 15 湯量 (ℓ) 41 57 74 1 直結 25 40 46 52 8.0kW 12.0kW 16.0kW 23.1 34.6 46.1 接地 3P-30A 引掛プラグ付 電源電線 2m 電気ゆで麺器(特許登録済) ELECTRIC NOODLE BOILER C-1-3 省エネ技術をフル装備した ランニングコスト削減タイプです ENBH-C46CT ENBH-C46CT ■仕様 外形寸法(mm) 定格消費電力 3φ200V モデル ENBH-C46CT 給水 (A) 排水 (A) 丸テボ数 (個) 本体質量 (kg) 一次側最大 電流値(A) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 450 600 800 15 湯量 (ℓ) 31.7 6 25 46.8 12.0kW 34.7 直結 ◎付属品/丸テボ(6個)、シャッター付丸テボ枠、給水ガイド(各1個)、バッフル板(2個)、仕切板(1個)、熱湯飛散ガード 前板(1個) 電源電線 2m ●冷凍麺から生麺まで幅広く対応。 ●湯槽は仕切板による分割式を採用し、注文の少ない時間帯には片側での調 理が可能で、消費電力の削減を図ります。 ●注文の少ない時間帯では保温モードへの切替えで沸騰を抑えます。 1日当りの消費電力量を35%削減できる省エネ性能を実現。 中部電力・東京電力 共同開発品 角カゴ 内寸W342×D342×H215mm 丸テボ(平底) 内寸φ126×H133mm 40 排水 給水 電源電線 996 60 150 800 600 450 361 450 148 223 87 122 R20 150 40 給水 電源電線 排水 60 450 600 150 800 R20 415 376 143 140 225 100 150 ENBU-K66S・K76Sが新製品になります。 ゆでる ゆでる

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