3 9 N ood le b oiling C ENBH-LC66CT 自動で最適なゆで上がり 無沸騰式で厨房環境の改善に1役 省エネ技術をフル装備した 高機能な自動ゆで麺器です ●オートリフトで均一なゆで上がり 開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、噴流が発生し、麺をほぐしてゆ で上げます。設定調理時間が終了すると完了ブザーでお知らせし、テボが 上がりますので均一な仕上がりになります。 ●無沸騰噴流方式で省エネ 沸騰式と比べて湯温を沸騰寸前に保つので、消費電力が少なくてすみ、ま た沸騰蒸発で失われる水量が低減されます。湯量は自動給水で管理され ますのでムダなお水を使いません。 ●シャッター付丸テボ枠で省エネ テボ差し穴は調理を行わない時、自動でシャッターを閉じて蒸気・熱の拡 散を抑えます。 ●自動温度管理と右槽 運転で省エネ マイコン制御で調理と 保温の切り替えと温度 管理を自動で行います。 また、ピーク時以外の時 間帯はボタンを押して 右槽のみの運転で消費 電力を抑えます。 ●オートリフトで均一なゆで上がり 開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、湯の対流により麺をほぐしてゆ で上げます。調理設定時間が終了すると完了ブザーでお知らせし、テボが 上がりますので均一な仕上がりになります。 ●加熱出力調整機能を搭載 麺の種類（生麺、冷凍麺など）、太さや量に応じ簡単な操作でお好みの出力調 整が設定できます。（UP/DOWNキーにより1％単位で調整が可能です） ●片槽運転で省エネ 湯槽は仕切板による分割式を採用し、注文の少ない時間帯には片側での 調理が可能で、消費電力の削減を図ります。 ●保温モードへの切替 えで節電 注文の少ない時間帯で は、保温モードへの切替 えで沸騰を抑え、一日あ たりの消費電力を従来 品と比べ35％削減でき る省エネ運転になります。 ●シャッター付丸テボ枠 で省エネ テボ差し穴は調理を行 わない時、自動でシャッ ターを閉じて蒸気・熱の 拡散を抑えます。 ENBH-6NB ENBH-LC66CT ENBH-6NB 無沸騰式ゆで麺器 NON-BOILLING ELECTRIC NOODLE BOILER 電気自動ゆで麺器（オートリフトタイプ） （特許登録済） C-1-5 C-1-6 深型丸テボ（丸底） 内寸φ134×H175mm ELECTRIC NOODLE BOILER（AUTO LIFT） 中部電力・東京電力 共同開発品 丸テボ（平底） 内寸φ126×H133mm R20 40 排水 給水 150 500 650 77 100 800 132 13.5 157 95 237 電源電線 60 100 40 143 排水 電源電線 給水 600 600 237 R20 800 150 150 100 225 60 140 376 415 ■仕様 モデル 外形寸法（mm） 定格消費電力 3φ200V 電源電線 2m 一次側最大 電流値（A） 丸テボ数 （個） 湯量 （ℓ） 給水 （A） 排水 （A） 本体質量 （kg） 間口 （Ｗ） 奥行 （D） 高さ （H） ENBH-LC66CT 600 600 800 12.0kW 直結 34.7 6 31.7 15 25 84.8 ◎付属品／丸テボ(6個)、丸テボ昇降用リング（6個）、シャッター付丸テボ枠（1個）、仕切板（1個）、 熱湯飛散ガード前板（1個）、潤滑スプレー（1個） ■仕様 モデル 外形寸法（mm） 定格消費電力 3φ200V 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 一次側最大 電流値（A） 丸テボ数 （個） 湯量 （ℓ） 給水 （A） 排水 （A） 本体質量 （kg） 間口 （Ｗ） 奥行 （D） 高さ （H） ENBH-6NB 500 650 800 9.0kW 接地 3P-30A 26.0 6 38 15 25 80 ◎付属品／深型丸テボ（6個）、丸テボ昇降用リング（6個）、シャッター付丸テボ枠（1個）、仕切板（1個）、 熱湯飛散ガード前板（1個）、潤滑スプレー（1個） ゆでる ゆでる
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