ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

7 A Boiling ガスに負けない強い火力。ヒーター表面温度 800℃ ●チャーハン、炒め物、揚げ物が集中する中華料理専用のレンジです。火力もガスに 負けないハイパワーで、しかも最高級品質の太径ニクロム線でヒーターは長寿命。 ハードな使用に耐え、スピーディーな調理ができます。 ■ヒーター配置図 電気中華レンジ(低圧式) ELECTRIC CHINESE RANGE NECR-600N NECR-1200N NECR-600N NECR-1200N A-3 大量調理に心強い味方 ●煮る、焼く、炒める、ゆでるなど、いろいろな 加熱調理を1台でこなす万能調理器です。 ●パン本体はハンドル操作により90度傾斜 し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。 電気ティルティングブレージングパン(回転式) ELECTRIC TILTING BRAISING PAN A-4 ■仕様 ■仕様 外形寸法(mm) モデル ENTP-35 ENTP-75 ENTP-100 975 1105 1325 間口 (W) 奥行 (D) ブレージング パン寸法(mm) 540 670 890 容量 (ℓ) 35 75 100 定格消費電力 3φ200V 2m 接地 3P-20A 引掛プラグ付 2m 接地 3P-30A 引掛プラグ付 オプション 5.0kW 9.0kW 12.0kW リード線 14.5 26.0 34.6 本体質量 (kg) 120 158 180 一次側最大 電流値(A) 電源電線 ◎NECR-600Nの付属品/中華鍋(片手鍋)(φ360mm)(1個) ◎NECR-1200Nの付属品/中華鍋(片手鍋)(φ360mm)(2個) ◎NECR-1800Nの付属品/中華鍋(片手鍋)(φ360mm)(3個) ●オプション/電源電線(アース線別 NECR-600N:8mm2×3芯×1、NECR-1200N・1800N:22mm2×3芯×1) ※漏電ブレーカーは、衝撃波不動作型(誘導負荷対応品)をご使用下さい。 ●オプション/電源電線(アース線別 ENTP-100:8mm2×3芯×1) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 外形寸法(mm) 火床数 モデル NECR-600N NECR-1200N NECR-1800N 600 1200 1800 1 2 3 定格消費電力 1φ200V 1φ200V 3φ200V 6.0kW 12.0kW 18.0kW 電源電線 オプション 一次側最大 電流値(A) 30.0 60.0 52.0 排リー水(ドA線) 40 本体質量 (kg) 136 266 400 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ENTP-100 800 100 40 25 750 150 600 φ310 115 240 電源電線入線口 R20 (底部) 排水 1200 750 25 R20 150 40 100 800 φ310 240 115 電源電線入線口 (底部) 排水 750 800 760 960 850 360 595 ENTP-100 電源電線 入線口 1325 1310 890 790 595 880 965 960 850 煮炊き 煮炊き

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