ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

7 0 E C ook ing 高温設定450℃でスピーディな仕上がり! 高温式ピザオーブン ELECTRIC HIGH TEMPERATURE PIZZA OVEN E-7 ●省スペースで14インチピザを焼成。 ●デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー 操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザ焼成に対応。 ●上火・下火温度は個別に450℃まで設定可能。 シンプル操作で理想の焼き上がり 電気ピザオーブン ELECTRIC PIZZA OVEN E-7-1 ●確実な温度管理 デジタルコントロールパネルで設定温度は上火、下火それぞれ個別 に350℃まで設定可能。 ●調理能力 12インチピザ6枚焼き上げます。 ●安全、安心 温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、庫内温度が異常に 上昇した場合、ヒーターへの通電を自動的にストップします。 ●炉床には安全性の高い人工石板を採用 人工石板は、食品衛生法器具適合品です。 電源電線 450 130 406 210 770 560 585 430 25 455 NPO-3.8 NPO-8.1 125 220 550 85 465 200 900 690 970 1400 電源電線 ■木製めん棒 ■ピザピール 電気式ピザ窯・電気ピザオーブン・高温式ピザオーブンのオプション ■ピザ焼網 ■ピザカッター ■パイローラー ■オイルサーバー ■トング ■オーブンミット [φ75×300×全長550mm] 大[305×310×全長660mm] 小[225×280×全長580mm] [7、8、10、12、14インチの5種類] ※但し、NPO-1.5は14インチの ピザ焼網が使用できません。 NPO-3.8 NPO-8.1 ◎付属品/ピザピール大(1個) ●オプション/ピザピール小、トング、オーブンミット、木製めん棒、ピザ焼網(7・8・10・12・14インチ用)、ピザカッター、 オイルサーバー、パイローラー ■仕様 庫内有効寸法(mm) モデル NPO-3.8 770 585 455 406 450 130 14インチ×1枚 外形寸法(mm) 焼成能力 62 本体質量 (kg) 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 3.8kW 一次側最大 電流値(A) 16.5 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 接地 3P-30A ■仕様 庫内有効寸法(mm) モデル NPO-8.1 1400 900 550 970 690 200 12インチ×6枚 外形寸法(mm) 焼成能力 180 本体質量 (kg) 350 最高使用温度 (℃) 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 定格消費電力 3φ200V 定格消費電力 3φ200V 8.1kW 一次側最大 電流値(A) 23.4 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 接地 3P-30A ●オプション/ピザピール大・小、トング、オーブンミット、木製めん棒、ピザ焼網(7・8・10・12・14インチ用)、ピザカッター、 オイルサーバー、パイローラー ○コントロールパネルの本体下側タイプも製作できます。別途お問い合せ下さい。 450 最高使用温度 (℃) 焼く(1) 焼く(1)

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