ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

N ood le b oiling C 4 4 この1台でオリジナルメニューの幅が広がります ●給水配管が不要なコンパクトサイズですから、電源のAC100Vコンセン トがあれば、どこでも使用できます。 ●操作が簡単。運転スイッチを入れ、サーモスタットを希望の温度に設定し、 後は調理タイマーをセットするだけ。調理終了時にはベルでお知らせし ます。 ●ニチワ独自のミキシングパイプにより、お湯の温度ムラが少ないので、 効率良く温泉玉子ができ上がります。 ●湯槽の水をヒーターが直接加熱しますので加熱効率に優れ、経済的です。 電気温泉玉子クッカー ELECTRIC EGG COOKER NSEC-30 NSEC-30 ◎付属品/バスケット、仕切板、スノコ、上蓋(各1個) C-10 ■仕様 400 外形寸法(mm) 定格消費電力 100V モデル NSEC-30 350 300 本体質量 (kg) 14 調理能力 (個/1回) 30 1000W 2P-15A 電源電線 2m・プラグ付 (アース線別付) 530 NSEC-60 16 60 1350W 排水 (A) 15 10.0 13.5 一次側最大 電流値(A) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ※テボは付属しておりません。 麺 湯切り機(自動麺脱水機) ELECTRIC NOODLE STRAINER C-7 人にも麺にも優しい 麺 湯切り機 ●湯切りはエア吸引式により、麺の表面を傷 めませんので麺の品質低下を防ぎます。 ●誰でも簡単に素早く湯切り。テボを振って の湯切り作業は腕に負担をかけますが、自 動湯切りで疲れず、ヤケドの心配がなく、 労働環境改善につながります。 ●テボの投入で自動的に湯切りを行い、麺の 付着水は常に一定のため、スープの濃度 が保たれ味の均一化が図れます。 ●湯の飛散が無くなり、床を汚さず厨房内は 常に清潔です。 ●フラットな上部は容易に清掃でき、テボ受 けも取り出して洗浄できます。 ※ご使用されるテボについては底面形状がお椀型で 丸く且つ底面付近の直径が約100mm以下のも のをご使用下さい。 ENV-355 ENV-355 排水 電源電線 100 213 355 355 100 800 25 電源電線 排水 400 240 300 200 280 300 55 20 355 350 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 100V 電源電線 2m・プラグ付 一次側最大 電流値(A) 本体質量 (kg) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) ENV-355 355 355 800 1050W 接地 2P-15A 10.5 23 ゆでる ゆでる

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