ニチワ電機 業務用電気厨房機器 総合カタログ No.41

54 D F r y ing SEFD-4H SEFD-4H 天ぷらをおいしく揚げるためのセンサー付 ●デジタル温度調節器により油温の確認・温度調節が容易に行え、最適温度で 油を長持ちさせながら天ぷらを安全に揚げることができます。 電気卓上天ぷらフライヤー ELECTRIC TEMPURA FRYER D-1-1 ◎付属品/アルミ製天ぷら鍋(φ420×115mm)、パンチングスノコ(各1個) ■仕様 500 600 300 4.0kW 30 接地 2P-30A 外形寸法(mm) 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 定格消費電力 1φ200V φ420×115 天ぷら鍋(mm) 20.0 一次側最大 電流値(A) モデル SEFD-4H 本体質量 (kg) 7 適正 油量 (ℓ) 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) 500 600 300 60 電源電線 天ぷら専用のセンサーで油温を計る デジタル温度調節器とセンサーの組み合わせにより適温で天ぷらを揚げるこ とができ、油を長持ちさせ、油の加熱オーバーを防ぎ安全です。 ●誘導加熱方式で、排熱がなく、涼しく快適。 ●IH調理器はハイパワー。熱効率が85~90%で経済的。 ●加熱出力(火力)は、無段階に調節できます。 (MIRF-3・5・5Jタイプ) ●火を使わずに加熱しますので、熱源よりの引火の恐れもなく安全です。 IH天ぷらフライヤー INDUCTION HEATING TEMPURA FRYER MIRF-5 (卓上タイプ) MIRF-9 MIRF-3 MIRF-5 MIRF-9 ◎MIRF-3・5の付属品/ステンレス製天ぷら鍋(φ390×110mm)(1個) ◎MIRF-5Jの付属品/鉄製天ぷら鍋(φ450×110mm)(1個) ◎MIRF-9の付属品/角型油缶、油こし、すくい網、カス入れ、揚げ物台、カス取りカゴ、上蓋(各1個) ※漏電ブレーカーは、高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用下さい。 ■仕様 34 39 50 外形寸法(mm) 電源電線 2m・ 引掛プラグ付 電源容量 3φ200V 定格消費電力 モデル MIRF-5 本体質量 (kg) 450 510 450 600 620 750 300 400 800 3.0kW 5.0kW 3.6kVA 6.0kVA 接地 3P-20A 一次側最大 電流値(A) 9.1 15.2 適正油量 (ℓ) 8 12 9 排油 バルブ (A) 32 漏電ブレーカー 容量 3極:20A 3極:30A MIRF-3 MIRF-5J MIRF-9 間口 (W) 奥行 (D) 高さ (H) D-1-1 排油コック 380 430 電源電線 10 62 750 450 800 40 50 排気 吸気 200 60 電源電線 40 排気 60 450 220 60 25 400 300 600 330 R20 20 揚げる 揚げる

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