66 E Cooking 蓄熱構造+過熱水蒸気調理で”求めていた美味しさ”と ”速さ”を実現。メニューの幅も広がります。 電気スチームコンベヤーオーブン ELECTRIC STEAM CONVEYER OVEN E-6-4 ●厨房生産性向上に貢献 つきっきりの作業が軽減します。追加注文にも直ぐ対応。 ロスタイムもなく回転率がアップします。 2レーンタイプは、同時に調理時間の異なるメニューを調理できます。（同一温度の場合） ●美味しくスピーディーに大量調理 無風の輻射熱式加熱で、素材へのストレスが少なく美味しさに貢献します。 連続的に大量調理ができます。過熱水蒸気の効果で、保水性高くソフトに仕上げます。 ●確かな仕上がり！ 温度と時間の制御が高品質に貢献します。いつでも誰でも最適なコンディションに調理でき ます。感覚による調理がなくなり、安定した仕上がりが実現します。 ●厨房環境を改善 無風のオーブン構造のため、調理中は極めて静かです。排熱も少なく、クリーン＆クールな厨房 に貢献します。 ●清掃しやすい！ 付属のハンドシャワーで庫内は水洗いが可能。清掃モード搭載でお手入れが楽にできます。 ●USB対応仕様(NECO-11R-U・NECO-11L-U） HACCP管理に必要な一連の調理工程(焼成温度と時間)のデータをUSBメモリに記録するこ とができます。液晶タッチパネルに温度グラフを表示することができます。 電源電線 230 230 1600 790 800 130 790 75 250 700 250 620 730 200 200 1200 360 75 130 800 200 200 250 250 700 1600 1200 730 406 NECO-14R NECO-11L 給水 排水 給水 矢視 A 矢視 A 排水 電源電線 NECO-14R NECO-11L NECO-11R(L)-U ＵＳＢポート 液晶タッチパネル ◎付属品／本体ドレンパン（1枚）、出入口ドレンパン（各1枚）、ハンドシャワー（1個）、軟水器（1台）（別置き）、フレキホース（1150L×2本） 〇NECO-11R-U・11L-UはUSB対応仕様です。 注）外形寸法はトレイ無しの本体寸法です。 ■仕様 外形寸法(mm)注） モデル NECO-11R NECO-11L NECO-11R-U NECO-11L-U 1２００ 730 800 11.6kW 定格消費電力 3φ200V レーン数 1レーン 間口 （Ｗ） 奥行 （D） 高さ （H） 40秒～10分 調理時間 設定範囲 35.0 一次側最大 電流値（A） 15 給水 (A) 25 排水 (A) 220 本体質量 （kg） NECO-14R NECO-14L 790 13.5kW 2レーン 44.0 230 直結 電源電線 2m NECO-11R-U・11L-Uが新製品になります。 焼く（１） 焼く（１）
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