第51回国際ホテル･レストランショー/第23回厨房設備機器展 来場御礼

2023年2月7日（火）～10日（金）東京ビックサイトにて開催された「第51回 国際ホテル・レストランショー／第23回 厨房設備機器展」に出展しました。ご多忙の折にもかかわらず、弊社展示ブースにお立ち寄り頂きまして誠にありがとうございました。

　今回のニチワブースでは、「人手不足対策」と「ＨＡＣＣＰ制度化への対応」に大きく貢献するＡＩ調理時間自動補正機能搭載のスチームコンベクションオーブンＲＹをはじめ、複数のメニューを同時に混流生産が出来るスチームコンベヤーオーブン、大量の揚げ物を効率よく均一に調理ができる赤外線連続フライヤー、冷蔵・再加熱・温蔵が自動でできるニュークックチルシステムの主要機器であるスチコン式リヒートウォーマーキャビネットなど、美味しさと効率を両立させた外食産業をはじめとする調理施設でお役に立てる厨房機器をご紹介させて頂きました。また、これらの機器を使用した調理実演を1日12回開催し、ご来場いただいた多くの皆様にご試食をして頂くことができました。

会場では対応させて頂くことが出来なかったご要望やご質問等ございましたら、お近くの弊社支店、営業所まで何なりとご連絡頂ければと存じます。今後とも皆様のご期待に沿えますよう、社員一同全力をあげて社業に努める所存でございます。引き続きご愛顧くださいますようお願い申し上げます。