第6回 ケアフード東京　専門セミナーご案内

3月22日から東京ビックサイト南展示棟で開催される 「第6回ケアフード東京」の専門セミナー枠にて「人手不足対策と働き方改革を実現する、新時代の厨房システムとセントラルキッチン方式」をテーマにセミナーを行います。

病院食、介護食といった医療福祉の調理システムを実践的に、ソフトからハードまでを構築する内容です。是非、皆様の法人での新しい食事サービスにお役立て頂きたく、奮ってのご参加を心より待ちしております。

【セミナー内容】

深刻な人手不足のなか食材費をはじめ世界的なエネルギーコスト高騰は、これからの高齢者施設の食事サービスにおいて、運営さえもおびやかす課題です。食事の品質を向上させ、これらを解決に導く最新の厨房システムとセントラルキッチン方式について解説します。

【講師】ニチワ電機(株) 専務取締役　西 耕平　

※ご来場及びセミナー申し込みにはウェブからの来場事前登録が必要になります。
　公式サイトよりご登録の上、ご来場をお願いいたします。