焼く（１）
電気スピードオーブン
各種メニューをスピーディーに調理
ピザ・グラタン・トースト・パイ・ハンバーグなどの調理に最適です。オーブンヒーターは、上火・下火と中棚にも配置し、さらに対流式になっていますので、加熱が速くスピーディーに調理できます。
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電気スーパースピードオーブン
さらに使いやすくなったオーブンです
コントロールパネルで温度設定(最高350℃）とタイマー時間設定(最大99分）各々の設定がキー操作のみで容易に設定できます。デジタル式タイマー採用。
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電気ミニコンベクションオーブン（SCO-3N）
対流式でおいしく調理
オーブン内に熱風を高速循環させて食品への熱の浸透性を高めます。調理がスピーディーにできて、風味も効果的に引き出せるすぐれた焼き物器で、コンパクト設計ですので、小スペースでのご使用に最適です。
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電気コンベクションオーブン
（SCO-5N・6）
きれいに焼き色がつけられる上部
ヒーター付
ピザ・グラタン・ハンバーグ、魚などの調理に最適です。庫内ファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味よくス ピーディーに焼き上げます。
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電気コンベクションオーブン
（SCO-11・11W）
熱の浸透が早くなる
焼き魚、ハンバーグ、ローストビーフ、ピザ、パンなどの大量調理に最適です。庫内ファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なく、ふっくらと風味よくスピーディーに焼き上げます。
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電気コンベヤーオーブン
遠赤外線＋輻射加熱＋強制対流加熱
コンベヤー速度と加熱温度の調節によって、最適なコンディションで大量に、スムーズにオーブン調理ができます。庫内は輻射加熱、強制対流加熱の組み合わせにより、温度ムラが少なく、そのうえ遠赤外線ヒーターを採用していますので、従来 …
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電気小型コンベヤーオーブン
小型なのに大量調理！
コンベヤーが作業時間をコントロール つきっきりの作業が減り、厨房省力化に貢献。驚きの静音運転 厨房での騒音を低減します。輻射熱式加熱で美味しく 食材の表面から、じっくり加熱する輻射熱式コンベヤーオーブンで美味しさ倍増。庫 …
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電気スチームコンベヤーオーブン
〝蓄熱構造+過熱水蒸気調理で、”求めていた美味しさ”と”速さ”を実現
メニューの幅も広がります
オーブン本来の蓄熱構造に過熱蒸気の温度加減のなか、 コンベヤーが時間をコントロールします。輻射熱による加熱で食材の乾燥を軽減します。
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ペレットウォーマー
ステーキ、ハンバーグの鉄皿に添えて風味を引き出すペレットの加熱装置です
先入れ先出し方式＋省エネ ペレットを本体トップの傾斜したレールにセットすると、ペレットは傾斜のレールに沿って転がり、加熱部分に到達し自動で加熱されます。取り出し口は、蓋付きで保温効果があり省エネです。取り出す際には、火傷 …
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電気式ピザ窯（PKN-385シリーズ）
ニチワのピザ窯はコンパクトでも
本格的なナポリピッツアを焼き上げます！
確実な温度・時間管理 デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火、下火温度はそれぞれ個別にPKN-385・3852シリーズは550℃ …
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電気式ピザ窯（PKN-545シリーズ）
焼きが最高！ それは電気式オーブンのパイオニア
ニチワのドーム型ピザ窯です！
扉付きPKN-545Dシリーズを新しくラインナップ扉を閉めることで効率良く焼成が行え、省エネと快適な厨房環境作りをサポートします。確実な温度・時間管理デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで …
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電気式ピザ窯（エレフォルノ）
ターンテーブル方式でムラなく大量焼成！
ターンテーブルによるピザの移動と、適切なヒーター配置で焼きムラを解消します。ターンテーブル上には11インチピザを最大6枚まで載せられ、1回転90秒で連続投入すれば1時間当たり240枚焼成できます。(最高温度450℃)庫内 …
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