焼く(1)
電気ピザオーブン(NPO-1.5・3N)
手軽な操作性、理想の仕上がり
サーモスタット(設定範囲:100~350℃)による加熱温度セットとタイマーによる時間セットの2つの組み合わせにより、各種ピザに合った焼き加減に調節できます。強い火力、スピーディーな大容量タイプ(NPO-3N)とシンプルで …
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電気ピザオーブン(NPO-8.1)
シンプル操作で理想の焼き上がり
確実な温度管理デジタルコントロールパネルで設定温度は上火、下火それぞれ個別に350℃まで設定可能。調理能力12インチピザ6枚焼き上げます。安全、安心温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、庫内温度が異常に上昇した場合、ヒ …
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高温式ピザオーブン(NPO-3.8)
高温設定450℃でスピーディな仕上がり!
省スペースで14インチピザを焼成。デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザ焼成に対応。上火・下火温度は個別に450℃まで設定可能。
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デリバリーウォーマー
ピザなどのデリバリーに!
蓄熱プレートを簡単便利に“加温”します!
焼き立てのピザを温かいまま届ける蓄熱プレートを保温。専用の蓄熱プレートを12枚保温可能。操作は電源スイッチを入れるだけ。約30分デリバリーで使用後の再加温は約5分で完了。再加温完了時、表示ランプが点灯してお知らせ。
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電気ベーキングオーブン
遠赤外線ヒーター採用
美しく、おいしく、速い仕上がり
食パン、菓子パン、ピザなどにご使用いただけます。温度表示はデジタル式で50~300℃まで設定可能。上火、下火の火力調整は上火コントロールおよび下火コントロールにより3段切替えができます。
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電気焼きいも器
遠赤外線ヒーターで風味豊かな焼き上がり!
天然石を敷いた保温箱で演出効果UP
1台2役 焼きいもの焼成と保温がこの1台で行えます。保温箱には保温専用ヒーターを搭載しています。取り出しやすい 調理釜は引き出し式で食材の出し入れが容易です。メニュープログラム機能搭載 調理温度、調理時間を5メニューまで …
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電気ベーカリーデッキオーブン
ベーカリーオーブンのノウハウを凝縮
プロも納得の専用デッキオーブン
積重ね式本体ユニット、ご使用に応じて、オーブンを1・2・3段と選べるため、生産量に合わせて対応できます。また、ユニットに分割できるため、狭い入口でも容易に搬入できます。スチームコントロール機能、ワンタッチでスチームの有無 …
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電気ベーカリーコンベクションオーブン(SCON-61・101)
美味しいパンが誰にでも焼ける!
インジェクション方式による加湿により 生地に応じた加湿と、4段階の風量調整で、こだわりの焼成が可能です。病院・従業員食堂、インストアベーカリー、カフェなど、スペースの少ない場所に設置可能な コンパクト設計です。コンパクト …
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電気ベーカリーコンベクションオーブン
(SCOB-3.5・4.5/SCON-9.5B)
本格的なパン焼成・プロフェッショナルな
味を多機能・多彩が自慢のこの1台で…
加湿装置付でフランスパンなどのハード系をはじめ、ベーグルなどあらゆるパンが美味しく焼成できます。オートマチックベーキング機能。あらかじめ焼成条件を登録しておけばメニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも美 …
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電気ホイロ
いつもふっくら美味しいパンの焼成に最高のパン生地を作る電気ホイロ
温湿度コントローラーにより最適な温度と湿度を保ちます。庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境をつくります。本体は場所をとらない省スペース設計。当社の電気ベーカリーコンベクションオーブ …
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ドゥコンディショナー
焼きたてパンショップやベーカリーレストランなどに最適!
温湿度コントローラーにより最適な温度と湿度を保ちます。庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境をつくります。本体は場所をとらない省スペース設計。当社ベーカリーコンベクションオーブンと組 …
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ミニベーカリーシステム
省スペースで高機能
ドゥコン/リターダーホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。(3パターンの登録が可能)給水タンク内蔵のため、湿度設定に合わせて、加湿を行います。(解凍、ホイロ工程)デッキオ …
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