

煮炊き
電気レンジ(シーズヒーター式)

高温への立ち上がりが速く、調理がスピーディー
レンジのトップに炊く、煮る、沸かす、炒める等の調理に最適な、赤熱するハイパワーのシーズヒーターを採用しています。オーブンはローストビーフ、グラタン、パン等を効率よく焼きます。
詳しくはこちら→
電気テーブルレンジ
(シーズヒーター式)

火力が強く、高熱効率
高温への立ち上がり所要時間が速く、シーズヒーターは鍋底によく密着する形状で、熱効率が向上しています。また放熱性もよくなり、使いやすいレンジとなっています。
詳しくはこちら→
電気中華レンジ(低圧式)

ガスに負けない強い火力。
ヒーター表面温度 800℃
チャーハン、炒め物、揚げ物が集中する中華料理専用のレンジです。火力もガスに負けないハイパワーで、しかも最高級品質の太径ニクロム線でヒーターは長寿命。ハードな使用に耐え、スピーディーな調理ができます。
詳しくはこちら→
電気ティルティングブレージングパン(回転式)

大量調理に心強い味方
煮る、焼く、炒める、ゆでるなど、いろいろな加熱調理を1台でこなす万能調理器です。パン本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。
詳しくはこちら→
電気ティルティングブレージングパン(HACCP対応)

HACCP概念に対応
調理後の食品取り出し時に起こりやすい二次汚染を防止
食品の取り出し高さ60cm以上で、HACCP概念を基本とした「大量調理施設衛生管理マニュアル」(厚生労働省による)に適合。鍋を最大に傾けた場合も床までのクリアランスが60cm以上であるため、衛生管理が万全。多品種・大量調 …
詳しくはこちら→
電気丸型ティルティングブレージングパン(回転式)

丸型で便利
丸型のブレージングパン(鍋)のため、調理の撹拌などの作業が容易。 (混ぜやすい)煮物・焼物・炒め物などの大量調理が可能。鍋本体は、丸型で又ハンドル操作により90度傾斜しますので食品の取り出し・清掃が容易。電気式のため、温 …
詳しくはこちら→
電気丸型ブレージングパン

使い易さを追求した丸型ブレ-ジングパン
丸型形状のため、調理の撹拌作業が容易。火力は二段階スイッチで強・弱の切り替えができます。鍋底は、全面均一加熱のため、調理に最適。鍋本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易。
詳しくはこちら→
マルチファンクション・プレッシャー・クッカー E-Jet(回転式)

長時間調理が必要だった煮込み系料理の問題点を一挙解決!
TT管理(Temperature & Time)に圧力(Pressure)をコンビネーションすることで煮込み料理を調理時間約90分サイクルで仕上げられる画期的なマシン。メニューにバリエーションが増え、ヘルシーな献 …
詳しくはこちら→
電気回転釜(回転式)

大量の煮物、炒め物はおまかせ
設定温度と現在温度は管理しやすいデジタル表示です。火力調節は調理に合わせた無段階コントロールができます。清掃が楽な中折れ式フタを標準装備しています。(ERK-50以外)釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出 …
詳しくはこちら→
IH回転釜(回転式)

大量の煮物、炒め物に最適
底部から上部までの加熱配分は煮物、炒め物に最適なプログラムを実現。加熱温度の設定はタッチパネル操作。釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。
詳しくはこちら→
電気スープケトル
(回転式)

回転式で便利
ソース類の調理、各種食品の煮込みができます。内釜・外釜の2重構造で、外釜内部に加熱ヒーターを入れています。加圧された蒸気で調理しますので食品の焦げ付きがなく、形もくずれず、美味しい煮込みができます。加熱釜に安全弁を直結し …
詳しくはこちら→
電気スープケトル(撹拌機付)
(回転式)

新機能をプラスして、生産性UP
調理中のミキシングは撹拌機が行いますので、焦げ付きやすく、手のかかる食材でも調理効率がアップ、加熱ムラも抑えます。釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。直火式と異なり、お湯または蒸 …
詳しくはこちら→