煮炊き

電気レンジ（シーズヒーター式）

高温への立ち上がりが速く、調理がスピーディー

レンジのトップに炊く、煮る、沸かす、炒める等の調理に最適な、赤熱するハイパワーのシーズヒーターを採用しています。オーブンはローストビーフ、グラタン、パン等を効率よく焼きます。

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電気テーブルレンジ
（シーズヒーター式）

火力が強く、高熱効率

高温への立ち上がり所要時間が速く、シーズヒーターは鍋底によく密着する形状で、熱効率が向上しています。また放熱性もよくなり、使いやすいレンジとなっています。

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電気中華レンジ（低圧式）

ガスに負けない強い火力。
ヒーター表面温度 800℃

チャーハン、炒め物、揚げ物が集中する中華料理専用のレンジです。火力もガスに負けないハイパワーで、しかも最高級品質の太径ニクロム線でヒーターは長寿命。ハードな使用に耐え、スピーディーな調理ができます。

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電気ティルティングブレージングパン（回転式）

大量調理に心強い味方

煮る、焼く、炒める、ゆでるなど、いろいろな加熱調理を1台でこなす万能調理器です。パン本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。

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電気ティルティングブレージングパン（HACCP対応）

HACCP概念に対応
調理後の食品取り出し時に起こりやすい二次汚染を防止

食品の取り出し高さ60cm以上で、HACCP概念を基本とした「大量調理施設衛生管理マニュアル」（厚生労働省による）に適合。鍋を最大に傾けた場合も床までのクリアランスが60cm以上であるため、衛生管理が万全。多品種・大量調 …

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電気丸型ティルティングブレージングパン（回転式）

丸型で便利

丸型のブレージングパン（鍋）のため、調理の撹拌などの作業が容易。 （混ぜやすい）煮物・焼物・炒め物などの大量調理が可能。鍋本体は、丸型で又ハンドル操作により90度傾斜しますので食品の取り出し・清掃が容易。電気式のため、温 …

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電気丸型ブレージングパン

使い易さを追求した丸型ブレ－ジングパン

丸型形状のため、調理の撹拌作業が容易。火力は二段階スイッチで強・弱の切り替えができます。鍋底は、全面均一加熱のため、調理に最適。鍋本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易。

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マルチファンクション・プレッシャー・クッカー E-Jet（回転式）

長時間調理が必要だった煮込み系料理の問題点を一挙解決！

TT管理（Temperature & Time）に圧力（Pressure）をコンビネーションすることで煮込み料理を調理時間約90分サイクルで仕上げられる画期的なマシン。メニューにバリエーションが増え、ヘルシーな献 …

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電気回転釜（回転式）

大量の煮物、炒め物はおまかせ

設定温度と現在温度は管理しやすいデジタル表示です。火力調節は調理に合わせた無段階コントロールができます。清掃が楽な中折れ式フタを標準装備しています。（ERK-50以外）釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出 …

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IH回転釜（回転式）

大量の煮物、炒め物に最適

底部から上部までの加熱配分は煮物、炒め物に最適なプログラムを実現。加熱温度の設定はタッチパネル操作。釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。

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電気スープケトル
（回転式）

回転式で便利

ソース類の調理、各種食品の煮込みができます。内釜・外釜の2重構造で、外釜内部に加熱ヒーターを入れています。加圧された蒸気で調理しますので食品の焦げ付きがなく、形もくずれず、美味しい煮込みができます。加熱釜に安全弁を直結し …

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電気スープケトル（撹拌機付）
（回転式）

新機能をプラスして、生産性UP

調理中のミキシングは撹拌機が行いますので、焦げ付きやすく、手のかかる食材でも調理効率がアップ、加熱ムラも抑えます。釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。直火式と異なり、お湯または蒸 …

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