IH連続フライヤー MIFC-20R
- 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。
- 揚げ物に最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。
- 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。
- ハイパワーの誘導加熱方式と、高感度の温度センサーによる自動コントロールにより、食材投入による油温低下からも、設定温度に素早く復帰できます。
- 独自の加熱方式のため油の酸化・劣化を防止し油を約20%長持ちさせます。
- 熱効率80%以上で省エネになります。
- ネットコンベヤー部は、持ち手により、容易に跳ね上げることができ、油槽の中の清掃が楽にできます。