大きな油槽でお客様の目の前で調理
視覚的にアピールするIH丸型フライヤー
ＩＨ丸型フライヤー MISR-18K
- IH方式で高効率
熱源はIH方式7kWによりハイパワーで調理しますので、お客様を待たせません。さらに、省エネキーを押すと、設定温度より低い温度でのアイドリング運転が可能で、節電及び油の劣化抑制効果で経済的です。 - 調理の効率アップ
調理がスムーズに行える大きな丸型油槽を採用。大量の揚げ物を効率よく調理できます。 - 清掃作業の省力化
突起物のない丸型油槽は汚れを楽に拭き取れ、本体はパイプ脚を採用しフロアをモップ掛けできます。 - 油費用の節減
揚げカスは油槽底部のコールドゾーンに沈むため、油の劣化を少なくして油を長持ちさせます。 - メニュープログラム搭載
油の温度は5メニュー、調理時間は10メニューまで登録できます。 - 安全・安心
油温の異常上昇時の温度過昇防止装置と、その他の異常もエラー表示とブザーでお知らせし、通電をストップする安全設計です。
主なラインナップ一覧
MISR-18K
SEFR-18K（電気式）
