美味しいパンが誰にでも焼ける!
電気ベーカリーコンベクションオーブン SCON-61R
- インジェクション方式による加湿により 生地に応じた加湿と、4段階の風量調整で、こだわりの焼成が可能です。
- 病院・従業員食堂、インストアベーカリー、カフェなど、スペースの少ない場所に設置可能な コンパクト設計です。
- コンパクトですが、大量に焼き上げます。欧州・六取天板のどちらかを各6枚もしくは10枚収納できるタイプをラインナップしています。
- プログラム機能
あらかじめ焼成条件をセットしておけば、メニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも簡単に美味しいパンが焼けます。（50プログラム・各6ステップの登録が可能） - 風量調節機能
風量は4段階（強・中・弱・停止）に調整できます。（停止は各6ステップのうち第1ステップのみ登録可能） - 自動加湿機能
加湿量は加湿なしを含めた10段階に設定できます。また手動による加湿が可能です。 - 予熱運転機能
調理の前に予熱ボタンを押すことで、予熱完了後、ブザーでお知らせします。 - クーリング機能
焼成温度が大きく異なるメニューにもスピーディーに対応します。
主なラインナップ一覧
SCON-61R
SCOB-3.5
SCOB-323RL-L
