電気厨房、電化厨房、業務用厨房機器専門メーカー、新調理システム、HACCP、メニュー開発　等、フードサービスのコンサルティングならニチワ電機

「HACCP12手順に基づき調理システムや省エネ対策を含めた厨房改革のプランニングから、メニュー開発、新調理システム設計、機器開発、マニュアル作成（ＳＯＰ、ＳＳＯＰ）、HACCPマニュアル、厨房設計、調理運営トレーニング、社員研修まで総合的にコンサルを致します」
「ニチワは、FF（ファーストフード）、FR（ファミリーレストラン）、ホテル、旅館、医療福祉、学校、CVS（コンビニエンスストア）、SM（食品スーパー）、GMS（総合スーパー）、仕出し、割烹料亭までと外食、中食分野を幅広くコンサルティングを実施。農林水産省のHACCP手法支援法の認証実績も多数。」
ニチワ電機コンサル部では、農林水産省の薦めるHACCP高度化基準認定施設第一号認定にはじまり合計５施設の認証取得の設計コンサルティング実績があります。ご質問等お気軽にお問い合わせください。

「国産第一号のスチコンを作ったのはニチワです！ニチワは、新調理システム、電気厨房のトップメーカーです。
新調理システムのハードは、電気スチームコンベクションオーブン(スチコン)、IH調理器、Ｅ－Ｊｅｔ、ブラストチラー、電気湿温蔵庫、
真空調理用加熱器(スービークッカー）、真空包装機を推奨します。