焼きたてパンショップやベーカリーレストランなどに最適！

ドゥコンディショナー NDC-1126N2

ドゥコンディショナー NDC-1126N2

  • 温湿度コントローラーにより最適な温度と湿度を保ちます。
  • 庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境をつくります。
  • 本体は場所をとらない省スペース設計。
  • 庫内の視認性が大幅にアップ。
  • 当社ベーカリーコンベクションオーブンと組合わせてお使いになれば、パン生地の保冷→解凍→発酵→焼成が一連のシステムで効率良く行えるため、ベイクオフ方式に最適で早出の必要がなくなります。個別の工程もしっかり活用できます。
  • NDC-1126N2
  • NDC-1126N2+SCON-9.5B 組合わせ例
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主なラインナップ一覧


  • NDC-1126N2

  • SCON-9.5B

  • SCOB-323RL-L

  • NCO-RE-588RL
    RA-390
    NDO-DC-588RR

  • SCON-61R

  • NPB-650B

  • BDO-22TR-F
    • その他のラインナップはこちら