HACCP概念に対応
調理後の食品取出し時に起こりやすい二次汚染を防止

電気ティルティングブレージングパン(回転式)(HACCP対応)<br>ENTP-80HP

電気ティルティングブレージングパン(回転式)(HACCP対応)
ENTP-80HP

  • 食品の取出し高さ60cm以上で、HACCP概念を基本とした｢大量調理施設衛生管理マニュアル｣(厚生労働省による)に適合。鍋を最大に傾けた場合も床までのクリアランスが60cm以上であるため、衛生管理が万全。
  • 多品種･大量調理に最適
  • 給水装置付(ENTP-35HPは除く)
  • パン(鍋)本体はハンドル操作により傾斜し、食品の取出し･清掃が容易。
  • ENTP-80HP
  • ENTP-80HP (蓋開く)
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主なラインナップ一覧


  • ENTP-80HP
    (HACCP対応)

  • ENTP-100

  • ENTP-115R
    (丸型)

  • ERB-125
    (丸型ブレージングパン)
    • その他のラインナップはこちら